logo
14 HAZİRAN 2025

Adana'da salça sezonu başladı

Adana'da çuval çuval kırmızı biber alan vatandaşlar, makineden geçirdikleri biberlerin suyunu çekip salça olması için damlara sermeye başladı. Kent genelindeki damlar adeta kırmızıya boyandı

12.09.2022 11:37:00
Adana'da salça sezonu başladı
Adana'da salça sezonu başladı
Pandemiyle birlikte hazır salçalara güvenmeyip ev ekonomisine de katkı sunmak isteyen vatandaşlar, kent merkezindeki biber satıcılarına akın etti. Satıcılardan çuvallarla salçalık biber satın alan vatandaşların kimi türlü zahmetlerle biberleri eliyle temizlerken kimiyse biber çekim merkezlerinde elini değdirmeden temizleyip çektiriyor.

Damlar kırmızıya boyandı

Biberlerini çektiren vatandaşlar son olarak ise suyunu çekmesi için damlara seriyor. Kent genelinde bazı apartmanların ve müstakil evlerim damlarına serilen çekilmiş salçalık biberler, damları kırmızıya boyarken havadan ilgi çekici görüntüler de oluştu.

Rekolte azaldı, fiyat arttı

Ancak geçen yıla göre rekoltenin yüzde 70 azalması nedeniyle fiyatlar 2-3 liradan, 10-12 liraya kadar yükseldi.
Adana Karaisalı Biberciler ve Zeytinciler Derneği Başkanı Murat Kılıç, İhlas Haber Ajansı'na konuştu. Kılıç, salçalık biber fiyatlarının geçen seneye göre yüksek ancak alımın düşük olduğunu belirtti. Başkan Kılıç, 'Sezon çok güzel geçiyor. Fiyatlar çok yüksek olduğu için bu durumdan mustaribiz. Kentin daha yüzde 70'i salçalık biber almadı. Sezon başlamadan fiyatların 7-8 lira olmasını bekliyorduk ancak ekim az, talebin de yüksek olmasından dolayı fiyatlar 10-12 liradan gidiyor' diye konuştu.

'Çevre illerden Adana'ya biber geliyor'

Geçen yıla göre fiyatların çok arttığını söyleyen Murat Kılıç, Adana'ya çevre illerden de biber geldiğini söyledi. Kılıç, 'Artık Adana'daki biber yetişmiyor. Hatay, Konya ve Mersin'den Adana'ya biber geliyor. Eğer o biberler gelmese Adana'da şu an biber fiyatı 15 lirayı geçerdi. Yağmurlar başlayana kadar biber satmaya devam edeceğiz. Biber fiyatlarının da düşeceğini sanmıyorum' ifadelerini kullandı.

Salça yapma hazırlığındaki Nermin Yılmaz ise biberin Adana'da yetiştiği halde fiyatının çok yüksek olduğunu söyledi.
Biber çekim merkezi sorumlusu Ahmet Sarıgül, yoğunluğun geçen senelere göre az olduğunu belirtti. Sarıgül, 'Bu yıl verim az ve fiyatlar da yüksek. O nedenle yoğunluk az. Biber fiyatlarını düşer umuduyla bekliyoruz ancak hiç de düşeceğe benzemiyor' dedi.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
İran'ın füzelerine karşı ABD İsrail'e destek veriyor
ABD basını açıkladı
İşte nedeni
İBB'nin taksi plakalarına ilgi düşük kaldı
Ferdi Zeyrek'in ölümüyle ilgili soruşturmada yeni gelişme
3 şüpheli tutuklandı
90 şehit daha
Gazze'de soykırım sürüyor
'Müzakere anlamsız hale geldi'
İran'dan ABD ile nükleer müzakere açıklaması
Çin ve Rusya nerede duruyor?
İran'ın dostu yok mu?
İşte vize gerçekleri
Avrupa ülkeleri Türklere vizede tenkisata gitti
En gezgin meclis başkanı
Basın ordusuyla ülke ülke dolaşıyor
İsrail'de 3 ölü, yüzlerce yaralı var
İran İsrail'i füze yağmuruna tuttu
İran'ın karşı saldırılarında İsrail genelinde patlamalar
İsrail görüntü paylaşılmasını yasakladı
İsrail, İran'ın nükleer tesislerini vurmaya devam ediyor
Natanz'dan sonra İsfahan'daki tesis...
RTÜK'ten yayıncılara 'İran' uyarısı
"Toplumu ayrıştıran söylemler hız kazandı"
İşçi servisi yolun kenarında duran tıra çarptı
Çok sayıda işçi yaralandı
İran: İsrail'in saldırıları ABD desteğiyle gerçekleşti
"İstihbarat, operasyonel ve politik..."
UAEA Başkanı'ndan 'Natanz' açıklaması
"İsrail yer altındaki kısmını vuramadı"
İran'ın füzelerine karşı ABD İsrail'e destek veriyor
ABD basını açıkladı
İşte nedeni
İBB'nin taksi plakalarına ilgi düşük kaldı
123456789101112131415
İran'ın füzelerine karşı ABD İsrail'e destek veriyor
ABD basını açıkladı
İşte nedeni
İBB'nin taksi plakalarına ilgi düşük kaldı
Ferdi Zeyrek'in ölümüyle ilgili soruşturmada yeni gelişme
3 şüpheli tutuklandı
90 şehit daha
Gazze'de soykırım sürüyor
'Müzakere anlamsız hale geldi'
İran'dan ABD ile nükleer müzakere açıklaması
Çin ve Rusya nerede duruyor?
İran'ın dostu yok mu?
İşte vize gerçekleri
Avrupa ülkeleri Türklere vizede tenkisata gitti
En gezgin meclis başkanı
Basın ordusuyla ülke ülke dolaşıyor
İsrail'de 3 ölü, yüzlerce yaralı var
İran İsrail'i füze yağmuruna tuttu
İran'ın karşı saldırılarında İsrail genelinde patlamalar
İsrail görüntü paylaşılmasını yasakladı
İsrail, İran'ın nükleer tesislerini vurmaya devam ediyor
Natanz'dan sonra İsfahan'daki tesis...
RTÜK'ten yayıncılara 'İran' uyarısı
"Toplumu ayrıştıran söylemler hız kazandı"
İşçi servisi yolun kenarında duran tıra çarptı
Çok sayıda işçi yaralandı
İran: İsrail'in saldırıları ABD desteğiyle gerçekleşti
"İstihbarat, operasyonel ve politik..."
UAEA Başkanı'ndan 'Natanz' açıklaması
"İsrail yer altındaki kısmını vuramadı"
İran'ın füzelerine karşı ABD İsrail'e destek veriyor
ABD basını açıkladı
İşte nedeni
İBB'nin taksi plakalarına ilgi düşük kaldı
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.