Aklınızda bulunsun

DomatesDomatesi kestiğiniz zaman hepsini yeyin. Yarım bırakıp beklettiğiniz takdirde içinde bulunan ve havaya Karşı çok duyarlı olan A, K ve C vitaminleri oksijenle birleşip yok olur, besin değerini yitirirler.Domatesleri buzdolabına göbek kısmı alta gelecek şekliyle koyun, böylece çürümesini önlemiş olursunuz. Çürümüş domatesteki mikrop ve bakteriler sağlığınızın en büyük düşmanlarıdır. Domatesin büyük bir bölümü küflenmiş ya da morarıp siyah bir renk almışsa o kısmı bıçakla keserek kalanını kullanmaya kalkmayın, domatesi bütünüyle çöp sepetine atın.Domatesin yapısında bulunan A ve K vitaminleri ışığa karşı çok duyarlıdır. Gün ışığında ölüp besin değerini yitirirler. Evinizdeki domatesi loş yerlerde koruyun. Tam olmadan toplanıp, kızarması için güneşe serilen domates kızarır ama vitaminlerinin pek çoğunu da kaybeder.Faydaları:Enerji verir ve organizmaya canlılık kazandırır.Gut hastalığına ve romatizmaya karşı iyi bir doğal ilaçtır.İskorpit denen diş hastalığını iyileştirir.Bağırsakları yumuşatır, pekliği giderir.İdrar söktürür, üreyi azaltır.Böbrek taşlarının düşmesini kolaylaştırır.Yapısındaki B vitamini sayesinde sinirleri dinlendirir.Soğuk Algınlığına Karşı KorurDomateste bol miktarda C vitamini vardır. Bilindiği gibi, bu vitamin grip, nezle, anjin gibi soğuk algınlığından doğan hastalıklara karşı bedenin direncini arttırır. Domateste bulunan sitratlar ve tartratlar kadın cildinin dostudur.İşiniz aceleyse, domatesin kabuğunu daha çabuk soymak için sıcak suya atıp biraz bekletin. Kabuğunun daha çabuk ve daha kolay soyulduğunu göreceksiniz.