Baklavaya koruma geliyor
15.01.2009 00:00:00
Baklavanın Türkiye'deki tescilini elinde bulunduran Gaziantep Sanayi Odası (GSO), baklavayı Avrupa ülkelerinde de koruma altına almak üzere uluslararası tescile başvuruda bulundu.
GSO, uluslararası tescil işleminin tamamlanması ile birlikte 25 Avrupa Birliği ülkesinde ve Avrupa Birliği'ne aday ülkelerde Antep baklavasını tescil ettirme imkanı bulacak. GSO Başkanı Nejat Koçer yaptığı açıklamada, baklavayı gelecek nesillere aslına uygun olarak, aynı damak lezzetinde taşınabilmesini sağlamak ve Gaziantep'in bir değeri olduğu için Türk Patent Enstitüsü'ne tescil ettirdiklerini, bu lezzetin de dünya ülkelerinde korunması adına uluslararası tescil başvurusunda bulunduklarını belirtti.
GSO, uluslararası tescil işleminin tamamlanması ile birlikte 25 Avrupa Birliği ülkesinde ve Avrupa Birliği'ne aday ülkelerde Antep baklavasını tescil ettirme imkanı bulacak. GSO Başkanı Nejat Koçer yaptığı açıklamada, baklavayı gelecek nesillere aslına uygun olarak, aynı damak lezzetinde taşınabilmesini sağlamak ve Gaziantep'in bir değeri olduğu için Türk Patent Enstitüsü'ne tescil ettirdiklerini, bu lezzetin de dünya ülkelerinde korunması adına uluslararası tescil başvurusunda bulunduklarını belirtti.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
