Bakliyat üretiminde şok düşüş!

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Türkiye'nin 2017'de toplam bakliyat üretimi 1 milyon 164 bin ton iken, 2018'de 1 milyon 225 bin ton, 2019'da 1 milyon 230 bin ton ve 2020'de 1 milyon 297 bin ton olarak gerçekleşti. Geçen yıl toplam bakliyat üretimi 1 milyon 57 bin ton olurken, 475 bin ton ile en büyük payı nohut oluşturdu. Nohudu, 305 bin ton ile fasulye, 228 bin ton ile kırmızı mercimek, 7 bin 49 ton ile bakla, 1805 ton ile bezelye, 1356 ton ile mürdümük, 1336 ton ile burçak, 1281 bin ton ile börülce, 35 bin ton ile yeşil mercimek ve 816 ton ile çemen otu izledi.

Türkiye, nohutta dünya sıralamasında ekiliş alanı olarak 4'üncü, üretimde Hindistan'dan sonra 2'nci, verimde ise 21'inci sırada yer alıyor. Ancak buna rağmen Türkiye, Meksika ve Hindistan'dan nohut ithal ediyor. Mercimekte ise küresel üretim sıralamasında Kanada, Hindistan ve Avustralya ilk üçte yer alırken, Türkiye ekiliş alanı ve üretim açısından 4'üncü, verim açısından ise 10'uncu sırada yer aldı. Türkiye mercimeği de ithal eden bir ülke. EKONOMİ SERVİSİ