Batıda 'helal et' bulmak zor
Batı ülkelerinde 'helal et' sorunu büyüyor. Norveç'te 'helal' sertifikasıyla
satılan et ürünlerinde 'domuz eti' çıkmıştı. Benzer sorun ABD'de de kendini gösteriyor. Bu ülkede ‘helal’ etiketiyle satılan etlerin yüzde 60’ı helal değil!
08.05.2013 00:00:00
HABER MERKEZİ
Batı dünyasında 20 milyonu Avrupa'da, 8 milyonu Kuzey Amerika'da olmak üzere 28 milyon Müslüman yaşıyor. Bu Müslüman kitle, insan beslenmesinin önemli gereksinimlerinden biri olan 'et ve et ürünleri'ne ulaşmakta güçlük çekiyor. Batı dünyası İslam ülkelerinden 'et ve et ürünleri' ithalatına da izin vermiyor. Durum bu olunca dini hassasiyeti olan Müslümanlar, kesimhanelerde helal ete ulaşmaya gayret ediyor ama bu da her koşulda mümkün olmuyor.
Sertifikalar güvensiz
Bu durumda helal et sertifikası veren kurumların güvenirliği, bu konuda hassasiyet gösteren Müslümanlar arasında tedirginliğe yol açıyor. ABD'deki milyonlarca Müslümanın 'helal et' ihtiyacı sözde çeşitli işletmeler tarafından karşılanıyor. Bu işletmelerin kestiği etlerin gönül rahatlığıyla tüketilebilmesi için çeşitli sertifika kurumları denetleme yaparak belge veriyor. Söz konusu kurumlar arasında kesimin her aşamasını düzenli olarak denetleyenler olduğu gibi, sertifika belgesini internet üzerinden işletmelere gönderen kurumlar da bulunuyor!
New York Başkonsolosluğu Din Hizmetleri Ataşesi Süleyman Duman, "Yurt dışında yaşayan insanlarımız et ürünlerini alırken bunların helal kesim yapılıp yapılmadığını araştırmalılar" dedi.
Yüzde 60'ı helal değil!
ABD'nin doğusundaki en büyük helal et kesim tesislerinden birinin sahibi olan Ali Küçükkarca ise helal et sertifikası veren kurumların birçoğunun güvenilir olmadığını söyledi. Hassasiyet gösteren Müslümanların da bazı firmalar tarafından yanıltıldığını savunan Küçükkarca, "New York ve New Jersey'de helal sertifikasıyla satılan etlerin yüzde 60'ı helal değildir diyebiliriz. Buna bazı Türk kasaplarını da dahil edebiliriz" dedi.
Batı dünyasında 20 milyonu Avrupa'da, 8 milyonu Kuzey Amerika'da olmak üzere 28 milyon Müslüman yaşıyor. Bu Müslüman kitle, insan beslenmesinin önemli gereksinimlerinden biri olan 'et ve et ürünleri'ne ulaşmakta güçlük çekiyor. Batı dünyası İslam ülkelerinden 'et ve et ürünleri' ithalatına da izin vermiyor. Durum bu olunca dini hassasiyeti olan Müslümanlar, kesimhanelerde helal ete ulaşmaya gayret ediyor ama bu da her koşulda mümkün olmuyor.
Sertifikalar güvensiz
Bu durumda helal et sertifikası veren kurumların güvenirliği, bu konuda hassasiyet gösteren Müslümanlar arasında tedirginliğe yol açıyor. ABD'deki milyonlarca Müslümanın 'helal et' ihtiyacı sözde çeşitli işletmeler tarafından karşılanıyor. Bu işletmelerin kestiği etlerin gönül rahatlığıyla tüketilebilmesi için çeşitli sertifika kurumları denetleme yaparak belge veriyor. Söz konusu kurumlar arasında kesimin her aşamasını düzenli olarak denetleyenler olduğu gibi, sertifika belgesini internet üzerinden işletmelere gönderen kurumlar da bulunuyor!
New York Başkonsolosluğu Din Hizmetleri Ataşesi Süleyman Duman, "Yurt dışında yaşayan insanlarımız et ürünlerini alırken bunların helal kesim yapılıp yapılmadığını araştırmalılar" dedi.
Yüzde 60'ı helal değil!
ABD'nin doğusundaki en büyük helal et kesim tesislerinden birinin sahibi olan Ali Küçükkarca ise helal et sertifikası veren kurumların birçoğunun güvenilir olmadığını söyledi. Hassasiyet gösteren Müslümanların da bazı firmalar tarafından yanıltıldığını savunan Küçükkarca, "New York ve New Jersey'de helal sertifikasıyla satılan etlerin yüzde 60'ı helal değildir diyebiliriz. Buna bazı Türk kasaplarını da dahil edebiliriz" dedi.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
