HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 06 ARALIK 2021, PAZARTESİ

Bayatlamaya karşı en iyi saklama yolu

Vakum makinelerinde havaları alınarak poşetler içerisine sıkıştırılan yiyecekler, uzun süre bozulmaması nedeniyle tercih ediliyor
21.10.2021 11:55:00
Bayatlamaya karşı en iyi saklama yolu
Bayatlamaya karşı en iyi saklama yolu
Kuruyemiş, şeker, cips gibi oksijenle teması halinde bayatlayan veya bozulabilen yiyecekler, vakumlanarak daha uzun süre tüketilebiliyor. Kuruyemişçiler, ürünleri vatandaşların tercihine göre vakumlanmış naylon torbalar içerisinde veriyor. Vakumlama işleminden herhangi bir ücret talep edilmiyor.



'Vakumlanan yiyeceklerin havayla teması kesiliyor'

Eskişehir'de kuruyemişçilik yapan Şadullah Cunbiş, vakumun yiyeceklerin bozulmamasını, dış etkenlerden korunmasını sağladığını belirtti. Uzun süre havayla teması kesilen yiyeceklerin raf ömrünün de bu şekilde uzadığını ifade eden Cunbiş, 'Biz bu işlemi işletmelerimizde ücretsiz olarak uyguluyoruz. Öncelikle kuruyemişi veya farklı bir yiyeceği naylon bir torbanın içerisine koyuyoruz. Sonrasında vakum makinemize yerleştiriyoruz. Vakum makinesi öncelikle torbaya hava veriyor, sonrasında bu havanın tamamını çekerek sıkıştırıyor. Bu şekilde yiyeceklerin dışarıdaki oksijenle bağlantısı kesiliyor ve daha uzun süre saklanabiliyorlar. Müşterilerimiz ürünleri sıklıkla bu şekilde vakumlanmış olarak satın alıyorlar. Bu sayede ürünler klasik poşetlere göre daha uzun süre tüketilebiliyor' diye konuştu.İHA

Yeni Mesaj arşivinde 'tarihte bugün'

Yeni Mesaj Gazetesi arşivi 2001 yılına kadar eksiksiz içerikle erişime açık olup ayrıca tüm arşivde anahtar kelimelerle arama yapmak da mümkündür.

21.10.2020, 21.10.2019, 21.10.2018, 21.10.2017, 21.10.2016, 21.10.2015, 21.10.2014, 21.10.2013, 21.10.2012, 21.10.2011, 21.10.2010, 21.10.2009, 21.10.2008, 21.10.2007, 21.10.2006, 21.10.2005, 21.10.2004, 21.10.2003, 21.10.2002


logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected] [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2021

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.