Bayramda yaklaşık 4 milyon hayvan kesilecek

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bu yıl yaklaşık 960 bin büyükbaş, 2 milyon 800 bin küçükbaş olmak üzere toplam 3 milyon 760 bin kesim yapılacağının tahmin edildiğini bildirdi. Bayraktar bu yıl ülkemizde ortalama kurban fiyatlarının, hayvan başına büyükbaşta 6 bin 500 ile 35 bin lira, küçükbaşta ise bin 300 lira ile 5 bin lira arasında olduğunu açıkladı ve sözlerini şöyle sürdürdü: "Canlı ağırlık fiyatı da kilogram başına büyükbaş hayvanlarda 24 ile 35 lira, küçükbaş hayvanlarda ise 24 ile 40 lira arasındadır.Bu fiyatlar bayram yaklaştıkça ve talebin durumuna göre de değişecektir. Ülkemizdeki ortalama fiyatlara bakıldığında, büyükbaş hayvanların canlı ağırlık kilogram fiyatının 29 lira 46 kuruş, küçükbaş canlı ağırlık kilogram fiyatının ise 33 lira 36 kuruş olduğu görülmektedir.  Ortalama fiyatlar, geçen yıla göre, büyükbaşta yüzde 19.73, küçükbaşta ise yüzde 17.33 oranında artmıştır. Ortalama fiyat kilogram başına büyükbaşta 24 lira 61 kuruştan 29 lira 46 kuruşa, küçükbaşta 28 lira 43 kuruştan, 33 lira 36 kuruşa çıkmıştır. Satışların en fazla olduğu üç büyük ilimizde canlı kilogram olarak büyükbaş hayvan fiyatları, İstanbul'un Avrupa ve Anadolu yakasında 32 ile 35 lira, Ankara'da 26 ile 30 lira, İzmir'de ise 24 ile 35 lira arasında değişmektedir. Canlı kilogram olarak küçükbaş hayvan fiyatları, İstanbul'un Avrupa ve Anadolu yakasında 35 ile 40 lira, Ankara'da 30 ile 36 lira, İzmir'de ise 25 ile 40 lira arasında seyretmektedir."

Kurbanlık sayısı yeterli

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın, bu yıl için kurbanlık vasfı taşıyan 1 milyon 350 bin büyükbaş, 3 milyon 700 bin küçükbaş olmak üzere toplam 5 milyon civarında kurbanlık bulunduğunu açıkladığını hatırlatan Bayraktar, geçmiş yıllardaki verileri paylaştı: "Ülkemizde 2019 yılında 800 bin büyükbaş, 2 milyon 682 bin küçükbaş ve 2020 yılında ise 960 bin büyükbaş, 2 milyon 800 bin baş küçükbaş hayvan kurban olarak kesilmişti. Son yıllardaki kurban satışları göz önüne alındığında, 2021 yılında da geçen yıla yakın bir oranla 960 bin büyükbaş ve 2 milyon 800 bin küçükbaş olmak üzere toplam 3 milyon 760 binkesim yapılacağı tahmin edilmektedir" dedi.

Yem fiyatları bir yılda yüzde 100 arttı

"Hayvancılığın en önemli girdisi yemdir" diyen TZOB Genel Başkanı Bayraktar, "Yem fiyatlarındaki artış hayvansal üretimi ve fiyatları da ciddi anlamda etkilemektedir" diyerek sözlerini şöyle sürdürdü:  "Yem fiyatları haziran ayı itibariyle geçen yıla göre yüzde 100'e varan oranlarda artmıştır. Bir yıllık dönemde yem hammaddelerinin ortalama fiyatı ton başına; Arpada yüzde 103.5 artışla bin 300 liradan 2 bin 645 liraya, mısırda yüzde 80.7 artışla bin 370 liradan 2 bin 475 liraya, buğday kepeğinde yüzde 88.5 artışla bin 170 liradan 2 bin 205 liraya, pamuk tohumu küspesinde yüzde 86.7 artışla bin 500 liradan 2 bin 800 liraya, kırık buğdayda yüzde 70.9 artışla bin 410 liradan iki bin 410 liraya, besi yeminde yüzde 62.2 artışla bin 811 liradan 2 bin 938 liraya, samanda yüzde 34.5 artışla 782 liradan bin 52 liraya yükseldi. Yem fiyatlarında yaşanan bu anormal artışlar üreticilerimizi sıkıntıya sokmuştur. Dolayısıyla maliyetler kurbanlık fiyatlarını da etkilemiştir. Ama bu fiyatlara yeterince yansıtılamamıştır."