logo
28 MAYIS 2025

Bilecik'in yöresel yemekleri gün yüzüne çıktı

Bilecik'in yöresel ürünleri gün yüzüne çıkarken en fazla ilgiyi kokoreç, bıldırcın kebabı ve yoğurtlu gözleme gördü

22.05.2024 14:56:00
İhlas Haber Ajansı
Bilecik'in yöresel yemekleri gün yüzüne çıktı
Bilecik'in yöresel yemekleri gün yüzüne çıktı
Bilecik'in yöresel ürünleri gün yüzüne çıkarken en fazla ilgiyi kokoreç, bıldırcın kebabı ve yoğurtlu gözleme gördü.

Bilecik'te gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası kapsamında Müze Müdürlüğü bahçesinde bir program düzenlendi. Programa Bilecik Valisi Şefik Aygöl, belediye başkanları, il müdürleri ve çok sayıda davetli katıldı. Haftanın önemine dair bir konuşma yapan Bilecik İl Kültür ve Turizm Müdürü Serkan Bircan, "Bin yılları aşan kültür, gelenek, toplumsal miras, hikâye ve derin bir tecrübenin eseri olan zengin Türk mutfağı, 21-27 Mayıs tarihleri arasında bir kez daha bereketli sofrası eşliğinde eşsiz serüvenini dünya ile paylaşıyor.

Zengin gastronomi kültürünü Türk mutfağı haftasında, üçüncü kez Türkiye Cumhuriyeti'nin dış temsilcilikleri ve yurt içinde tanıtacak olan Türkiye, bu önemli haftanın etkinlikleri sayesinde geniş kitleleri, kadim Türk mutfağının eşsiz reçeteleriyle tanıştırıyor.

Türk mutfağının sağlıklı saklama ve pişirme teknikleri, kaliteli tohumları, doğal malzemeleri ile atıksız, ekolojik ve sürdürülebilir olması ve de farklı kültürler tarafından şekillenen zengin geçmişine dikkat çeken Türk mutfağı haftasını bizlerde bir çok medeniyete ev sahipliği yapan kuruluşun ve kurtuluşun şehri Bilecik'te yüze yakın yemek kültürümüz ile tanıtmayı hedefliyoruz.

Türk mutfağının atıksız, fermante, vegan, bitki temelli, glütensiz, süt ürünleri içermeyen, yerel ve süper gıda içeren tarifleriyle hazırlanan programımıza hoş geldiniz diyor sizleri en kalbi duygularımız ile selamlıyorum. Bizlere miras kalan bu köklü gastronomi ve yemek kültürümüzü Bizlerde Kültür ve Turizm Bakanlığımız, Bilecik Valiliğimiz, Kamu Kurum ve Kuruluşlarımız ile Somut Olmayan Kültürel Mirasımız ve UNESCO Uluslararası envanterine alınmasıyla bu kültürümüzü nesilden nesile aktarmayı hedefliyoruz" dedi.

Konuşmanın ardından Bilecik Yöresel Yemekler Sergisi'nin açılışı gerçekleştirilirken, en çok ilgi kokoreç, bıldırcın kebabı ve yoğurtlu gözleme oldu. Bunun yanında mercimekli mantı, Yörük bohçası, ekşili çorba, erik aşı, göbete, oğlak kapama, dızmana, nur tatlısı, keşkek gibi yöresel ürünler afiyetle yenildi.İHA
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Tunceli'ye yeni vali
Şefik Aygöl atandı
Silivri uyarısı
Naci Görür yine acı konuştu
Tam 23 bin çalışan greve giriyor
İzmir'de hayat duracak
Pakistan Başbakanı Şerif de Bakü'ye geliyor
Cumhurbaşkanı Erdoğan, yarın Azerbaycan'a gidiyor
53 yaşındaki beyaz İngiliz cinayete teşebbüsten gözaltında
Liverpool'daki araçlı saldırıda bilanço ağırlaşıyor
Eski manken Deniz Akkaya'ya hapis cezası
'Hakime hakaret ve tehdit' davası
Özgür Özel TBMM Grup Toplantısı'nda konuştu
'Bütün darbecilerin karşısındayız'
DEM Parti-MHP görüşmesi gerçekleşti
DEM Parti'den açıklama geldi
İSO 500 açıklandı
TÜPRAŞ zirvedeki yerini korudu
Tutuklamalara CHP'den tepki
'Adı operasyon özü intikam'
Bayrampaşa'da esnaf biber gazından etkilendi
Her şey otoparkta başladı
Suudi Arabistan'dan "Hac" açıklaması
"Hiçbir ihlale izin vermeyeceğiz"
Kağıthane'de iş yerine bombalı saldırı
7 kişi yaralandı
Soykırımcı Netanyahu Kudüs'e gözünü dikti
"Tamamen ve daima İsrail'e ait" iddiası
Mescid-i Aksa yerine 'tapınak inşası' planı
İsrailli bakan açık açık söyledi!
Tunceli'ye yeni vali
Şefik Aygöl atandı
Silivri uyarısı
Naci Görür yine acı konuştu
Tam 23 bin çalışan greve giriyor
İzmir'de hayat duracak
Pakistan Başbakanı Şerif de Bakü'ye geliyor
Cumhurbaşkanı Erdoğan, yarın Azerbaycan'a gidiyor
53 yaşındaki beyaz İngiliz cinayete teşebbüsten gözaltında
Liverpool'daki araçlı saldırıda bilanço ağırlaşıyor
Eski manken Deniz Akkaya'ya hapis cezası
'Hakime hakaret ve tehdit' davası
Özgür Özel TBMM Grup Toplantısı'nda konuştu
'Bütün darbecilerin karşısındayız'
DEM Parti-MHP görüşmesi gerçekleşti
DEM Parti'den açıklama geldi
İSO 500 açıklandı
TÜPRAŞ zirvedeki yerini korudu
Tutuklamalara CHP'den tepki
'Adı operasyon özü intikam'
Bayrampaşa'da esnaf biber gazından etkilendi
Her şey otoparkta başladı
Suudi Arabistan'dan "Hac" açıklaması
"Hiçbir ihlale izin vermeyeceğiz"
Kağıthane'de iş yerine bombalı saldırı
7 kişi yaralandı
Soykırımcı Netanyahu Kudüs'e gözünü dikti
"Tamamen ve daima İsrail'e ait" iddiası
Mescid-i Aksa yerine 'tapınak inşası' planı
İsrailli bakan açık açık söyledi!
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.