Buğday ithalatı rekor kırdı

 

Türkiye'nin 7 yıldır dünya ihracat şampiyonu olmasını sağlayan un sanayisinin tarihi Anadolu'da yazıldı. Bugün tam 164 ülkeye un ihracatı gerçekleştiren ve Türkiye'nin kasasına 1 milyar doların üzerinde gelir girmesini sağlayan un sektörü, bir başka deyişle dünyayı besliyor. Dünya nüfusunun yüzde 90'ı Türk unu tüketiyor.

İthalat ne durumda?

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Başkanı (TUSAF) Eren Günhan Ulusoy, Türkiye'nin geçen yıl 8.4 milyon ton ile rekor düzeyde buğday ithalatı gerçekleştirdiğine işaret ederek, buna karşılık un ihracatının ise 3.3 milyon ton olduğunu vurguladı. Ulusoy, şunları söyledi: "Olumlu hava şartları sayesinde bu sene 20 milyon ton rekolte bekliyoruz. 2019 yılında ise 19.5 milyon ton buğday hasadı gerçekleştirmiştik. Son 2 senedir, buğdaya enflasyonun neredeyse 2 katı oranında artış verilmesi, buğday ekim alanlarındaki daralmayı durdurdu. Buğday ülkemiz için un ve ekmeğin hammaddesi olduğundan stratejik öneme sahiptir."Verilen fiyat artışıyla Türkiye'deki buğday fiyatlarının dünya fiyatlarının üstüne çıktığını belirten Ulusoy, buğdaya verilen fiyat artışının buğday üretimini artırıp ithalatı düşüreceğini de sözlerine ekledi. Buğday üretiminin artmasının un sanayicisi açısından da olumlu bir gelişme olduğunun altını çizen Ulusoy, "Hammadde üretimindeki güç, sanayicimizi dış piyasalarda daha güçlü hale getirecektir" dedi. EKONOMİ SERVİSİ