Bugün 'Uluslararası Çay Günü'

Uluslararası Çay Günü, Birleşmiş Milletler'e göre her yıl 21 Mayıs'ta kutlanmakta. Bu özel günün amacı, dünya çapında çayın uzun tarihi, derin kültürel ve ekonomik önemi konusunda farkındalık yaratmak ve çayın sürdürülebilir üretimi ve tüketimine yönelik faaliyetleri teşvik etmek. Aynı zamanda çayın açlık ve yoksullukla mücadeledeki önemini vurgulamayı amaçlamak.

Uluslararası Çay Günü'nün kökeni, Hindistan, Sri Lanka, Nepal, Vietnam, Endonezya, Bangladeş, Kenya, Malavi, Malezya, Uganda ve Tanzanya gibi çay üreticisi ülkelerde 2005 yılından bu yana 15 Aralık'ta kutlanmasıdır. Bu ülkeler, çayın işçiler ve yetiştiriciler üzerindeki etkisine dikkat çekmek ve fiyat destekleri ile adil ticaret taleplerini desteklemek amacıyla bu özel günü kutlamaktadır.

Uluslararası Çay Günü, çayın üretim ve tüketim faaliyetlerini teşvik etmeyi, çayın kültürel mirasına sahip çıkmayı ve sürdürülebilirliği sağlamayı hedeflemektedir. Bu özel gün, çayın tarladan bardağa tüm aşamalarında sürdürülebilirliği sağlayarak hem insanlara hem de çevreye fayda sağlama amacını taşımaktadır.

Türkiye'de çay üreticileri fiyattan memnun değil

Öte yandan Türkiye'de 2024 yılı yaş çay alım fiyatı 2 TL destekle birlikte 19 TL olarak açıklandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, "2024 yılı yaş çay alım fiyatı kilogram başına 17 lira, üreticilere verilen destekleme bedeli ise 2 lira olarak belirlenmiştir. Böylece 2024 yılı yaş çay bedeli olarak üreticilerimizin eline kilogram başına 19 lira geçecektir" demişti.

Bu açıklama, çay üreticileri arasında tepkilere yol açtı. Üreticiler bu fiyatın yetersiz olduğu görüşünü savundu. Çayın ekonomik ve kültürel önemi göz önüne alındığında, bu konu üzerindeki tartışmaların devam edeceği kesin.