Çiftçi hep kaybeden taraf

Bilecik'in Osmaneli ilçesinde yetiştirilerek yurt içi ve yurt dışına satılan, lokum, pekmez, reçel gibi ürünlerde de kullanılan ayvanın hasadı başladı. Üreticiler, Sakarya Nehri havzasındaki bahçelerine sabahın erken saatlerinde gelerek özenle topladıkları ayvaları kasalara dizerek, 2-3 ay soğuk hava depolarında muhafaza ediyor. Ayvanın 3 bin tonu Almanya, İngiltere, Hollanda ve Belçika başta olmak üzere Avrupa ülkelerine pazarlanıyor.

Osmaneli Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Kurucular Kurulu Başkanı Ertuğrul Ünver, ayva hasadının 2-3 ay sürdüğünü, bu süreçte günde 1000-1200 kişiye istihdam sağladıklarını dile getirerek, "Bu sezon 10 bin ton rekolte bekliyoruz. Bizim ayvamız şifalıdır. Aynı elma gibi sulu olur, boğazı germez. Yıllık budaması yapılır ve ağaçlar gençleştirilir. Ayrıca kozmetik ürün olarak da kullanılıyor." Üretici Yılmaz Kabakçı, ayvanın kilogram fiyatının 3 ila 4 lira olduğunu belirtti. Ayvanın kilosu İstanbul'da pazarlarda 15-20 liraya, marketlerde ise 20-25 liraya satılıyor. EKONOMİ SERVİSİ/AA