HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 26 HAZİRAN 2022, PAZAR

Fındık stratejik ürün

09.11.2010 00:00:00
Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Karadeniz, fındığın stratejik bir ürün olduğunu ifade ederek, fındıktan onlarca ürün elde edildiğini belirtti

Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Turan Karadeniz, fındığın sadece ihracatı yapılarak Türkiye'ye gelir getiren bir ürün olmadığını, yaprakları, kabuğu ve yağıyla önemli ve stratejik bir ürün olduğuna söyledi. Türkiye'nin dünya fındık üretiminin yaklaşık yüzde 70'ini, dünya fındık ihracatının ise yüzde 80'ini tek başına gerçekleştirdiğini belirten Prof. Dr. Karadeniz, dünyada fındık üretiminin ortalama 900 bin ton olduğunu, Türkiye'nin 689 bin 684 bin hektar alanda 500-750 bin tonluk üretimle ilk sırada yer aldığına dikkat çekti. Fındığın tek başına her yıl ortalama 1 milyar 200 milyon dolar ile 1 milyar 500 milyon dolarlık döviz kazandırdığını, tarımsal ihracat gelirlerinin 4'te 1'ini karşıladığını kaydeden Karadeniz, bu ürüne sadece ihracat geliri olarak bakılmaması gerektiğini, daha birçok alanda insanlığa büyük yararlar sağladığına işaret etti.

Fındıktan elde edilen ürünler

Karadeniz, şöyle konuştu: "Yaklaşık 5 bin yıldır bilinen fındık, meyvesinden odununa kadar birçok yerde insanlığa büyük yararlar sağlamaktadır. Fındık kabuğu ülkemizde özellikle fındık üretilen bölgelerde çok değerli ve yüksek kalorili bir yakacak olarak kullanılmaktadır. Ayrıca fındık odunundan sepet, baston, sandalye, çit ve el aletleri yapımında faydalanılır. Bazı türleri park ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilir. Fındık yaprağı ve meyve zurufları gübre olarak kullanılmaktadır. Üretim fazlası fındıklar yağlık olarak değerlendirilmektedir. Fındık ham yağı rafine edilerek yemeklik yağ olarak, temizleyici, nemlendirici ve dağıtıcı olarak, gres yağı üretiminde, koruyucu boya endüstrisinde kurutucu olarak, kimyasal tepkimelerde katalizör olarak, ilaç ve kozmetik endüstrisinde yardımcı hammadde olarak, el ve lastik eldivenlerin dezenfeksiyonunda, tıbbi aparatların sterilizasyonunda, yaraların pansumanında, kadın-doğum hastalıkları, deri-ağız hastalıklarında antiseptik olarak, sanayide yüzey aktif maddesi, korozyon inhibitörü, yağlama, metal kesme yağlara, metal temizleme ve asfalt plaka üretiminde kullanılır. Yağ çıkarılması ile arta kalan küspe, yüksek oranda protein içermekte olup, hayvan yemi olarak yem sanayinde kullanılmaktadır. Fındık kabuğu, fındık üretilen yörelerde değerli ve yüksek kalorili yakacak olarak kullanılır. Fındık kabuğundan, kontralit yapılır, boya sanayinde yararlanılır. Kömürleştirme yolu ile biriket kömürü, aktif kömür ve sınai kömür elde edilir. Fındık yaprağı ve meyvezurufları, doğal gübre olarak yeniden fındık bahçesine ve tarım alanlarına döner."

Yeni Mesaj arşivinde 'tarihte bugün'

Yeni Mesaj Gazetesi arşivi 2001 yılına kadar eksiksiz içerikle erişime açık olup ayrıca tüm arşivde anahtar kelimelerle arama yapmak da mümkündür.

09.11.2009, 09.11.2008, 09.11.2007, 09.11.2006, 09.11.2005, 09.11.2004, 09.11.2003, 09.11.2002, 09.11.2001, 09.11.2000, 09.11.1999, 09.11.1998, 09.11.1997, 09.11.1996, 09.11.1995, 09.11.1994, 09.11.1993, 09.11.1992, 09.11.1991


logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected] [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2022

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.