Gıda denetimleri aralıksız sürecek

Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ahmet Gümen, Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl İstanbul'da üçüncüsü düzenlenen 'Güvenilir Ürün Zirvesi'nde yaptığı konuşmada, il müdürlükleri aracılığıyla gıda işletmelerine yönelik resmi denetim ve kontrolleri aralıksız sürdürdüklerini belirterek, "Bakanlık olarak 2023 yılında gıda işletmelerine yönelik 1 milyon 302 bin, 2024 yılında bugüne kadar 940 bin 238 denetim gerçekleştirdik" dedi. Gümen, piyasada haksız rekabetin etkin bir şekilde önlenmesi için yayınladıkları mevzuatları günün koşullarına göre aktif bir şekilde güncellediklerini, son bir yılda gıda tebliğinde önemli yenilikler yapıldığını dile getirerek, şunları kaydetti: "Rutin denetimlerimiz dışında ALO 174 Gıda Hattı'na ve Gıda WhatsApp İhbar Hattı'na yapılan tüm şikayetlere yönelik denetimler titizlikle gerçekleştirilmektedir. Ayrıca 2023 yılı içerisinde gıda işletmelerine yönelik eş zamanlı sektörel denetim programını başlattık. Bu kapsamda toplam 194 bin 600 denetim gerçekleştirdik. 7 farklı sektörde başlattığımız eş zamanlı denetimlerle denetimlerimizin etkinliğini artırdık. 2024 yılında da sektörel denetimlerimiz devam etmektedir. Tüm bu denetimleri tüketiciler ile paylaşmak için kare kod uygulamasını başlattık."

İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Başkanı Ali Kopuz da 'gıda arz güvenliğinin' tesis edilmesi gerektiğine işaret ederek, "Çok iyi biliyoruz ki yeterli tarımsal üretim olmazsa, güvenilir gıdaya erişim de zorlaşır. Piyasada, tabiri caizse 'ne idüğü belirsiz' ürünler dolaşmaya başlar" diye konuştu. Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak da Güvenilir Ürün Zirvesi'nin aslında üretimin her şey olduğunu ortaya koymaya ve bu konuda farkındalık oluşturmaya çalıştığını söyledi. Zirve kapsamında geçen yıl depremden etkilenen tüm iller için "Perakende ile Kooperatif El Ele" masalarının kurulduğunu anımsatan Toprak, kooperatifler ile bu işbirliklerini devam ettirdiklerini ifade etti. Zirvede yerel markalar ve deprem bölgesinden gelen kadınların öncülüğünde kurulan kooperatifler kuruyemişten salçaya, zeytinyağından incire, aronyadan tarhanaya doğal ürünlerini katılımcılarla paylaştı.