Gıda fiyatları yükselişe geçti!

Yaygın olarak ticareti yapılan gıda emtialarının uluslararası piyasalardaki aylık fiyat değişimlerini yansıtan BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, Nisan 2023'te şeker, et ve pirinç fiyatlarındaki artışın etkisiyle son bir yılda ilk kez yükseliş kaydetti. Nisan 2023'te Mart ayına göre yüzde 0.6 artışla ortalama 127.2 puana yükselen FAO Gıda Fiyat Endeksi, Nisan 2022'deki seviyesine kıyasla yüzde 19.7 daha düşük iken, Nisan 2021'e göre hala yüzde 5.2 daha yüksek bir değere sahip bulunuyor. FAO Şeker Fiyat Endeksi, Hindistan, Çin, Tayland ve Avrupa Birliği'ndeki kuru hava koşulları nedeniyle azalan üretim beklentileri ve sonuçları ile, Brezilya'da şeker kamışı hasadının yavaş başlaması ve şeker kamışı bazlı etanol talebini artırabilecek yüksek uluslararası ham petrol fiyatları nedeniyle, Mart ayına göre yüzde 17.6 artarak Ekim 2011'den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.