Gıdada 'aracı vurgunu' sürüyor
Üreticide hem dana, hem de kuzu eti fiyatında düşüş olmasına rağmen, fiyattaki gerilemeler marketlere ve kasaplara artış olarak yansıdı! Üreticinin 23 liradan sattığı kuzu eti, markette 42 lira 36 kuruşa tüketiciye satılıyor
02.09.2015 00:00:00
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, üreticide hem dana hem de kuzu eti fiyatında Ağustos ayında düşüş olmasına rağmen, fiyattaki gerilemenin markete artış olarak yansıdığını bildirdi. Bayraktar, "Ağustos ayında dana eti fiyatı yüzde 1.78, kuzu eti fiyatı yüzde 1.08 gerilerken, markette dana eti yüzde 3.87, kuzu eti fiyatı yüzde 1.96 arttı. Üreticinin 23 liradan sattığı kuzu eti, markette 42 lira 36 kuruşa, 24 lira 90 kuruştan sattığı dana eti, markette 38 lira 83 kuruşa çıkıyor" dedi.Çoğu üründe üretici ile market fiyatları arasında uçurum olduğuna dikkati çeken Bayraktar, şunları kaydetti:"Ağustos ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla limonda yüzde 442.31 olarak gerçekleşti. Limondan sonra fiyat farkı sırasıyla kuru incirde yüzde 387.41, maydanozda yüzde 378.33, domateste 253.29, salatalıkta 228, kuru soğanda yüzde 218.55 oldu. Üretici ile market fiyatları arasında uçurum var. Limon 5.4, kuru incir 4.9, maydanoz 4.8, domates 3.5, salatalık 3.3, kuru soğan 3.2 kat fazlaya tüketiciye satılmaktadır. Bunun kabul edilebilir bir tarafı yoktur. Üreticide kazanmalı ve istikrarlı bir gelire sahip olmalı, tüketici de uygun fiyata ürün tüketmelidir." YALÇIN ERKOL/İSTANBUL
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
