Efes salatası
Malzeme :( 4 Kişilik)
100 gr. Havuç, 2 ad. Patates, 60 gr. Bezelye, 60 gr. Kuşüzümü, 100 gr. Makarna, 40 gr. Mısır, 2 ad. Pancar, 2 ad. Domates, 2 ad. Salatalık, 5 yaprak Roka,
Sosu: 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 ad. Limon suyu
Tarif: Havuç, patates, bezelye, makarna, pancar, mısır haşlanarak soğutulur. Daha sonra domates, salatalık zar şeklinde doğranır. Roka ince ince doğranarak, tüm malzeme göze hoş gelecek şekilde tabağa konarak limon sos ile servis edilir.
