Halkın ekmeğiyle oynamayın uyarısı
Tüketici Dernekleri Federasyonu'ndan ekmekte gramaj tartışmasıyla ilgili bir açıklama geldi. Dünyanın hiç bir yerinde 'halk tipi' ekmekle bu kadar oynanılmadığının vurgulandığı açıklamada "Fakir fukaranın bir ekmeği kaldı. Bırakın da onu da rahatça evine götürebilsin" ifadeleri kullanıldı.
24.11.2017 00:00:00
Tüketici Dernekleri Federasyonu (TÜDEF), Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliğinde değişikliğe gidilmesinin ekmekte gizli zamma, maliyet artışı, israf, kalitesizlik ve hileye yol açabileceğini ileri sürerek ilgilileri uyardı.
TÜDEF Genel Merkezinden Genel Başkan Hasan Atak imzasıyla Ankara' da yapılan yazılı açıklamada, kamu oyuna yansıdığı kadarıyla yeni tebliğe göre, daha önce en düşük 250 gram olan ekmeğin 200 gramdan başlayarak 10 gram ve katları olarak üretilebilmesine olanak sağlanacağı hatırlatıldı.
Ekmek sanayicilerince Bakanlığın bir araştırmasına dayandığı ileri sürülerek, ekmekte israfı artıran nedenlerin 'ucuzluk' ve 'gramaj' olduğuna yönelik açıklamaları yanı sıra, Fırıncılar Federasyonu tarafından da, 'Ekmekte gizli zam söz konusu değil' şeklindeki açılamaların bu endişeleri güçlendirdiği belirtildi.
Açıklamada şöyle denildi: "Nüfusun yüzde 20'den fazlası açlık sınırının altında, yüzde 60'nın ise yoksulluk sınırının altında olduğu bu ülkede, ekmek israfına ucuzluk ve gramajın neden olduğuna kimseyi inandıramazsınız. Ayrıca, ilgili esnaf örgütünce açıklandığı gibi, 'tüketicilerin büyükşehirlerde 200 gramlık ekmek talep ettikleri konusunda' TÜDEF' e bağlı tüketici dernekleri ve yurt düzeyinde 92 şubesine tüketicilerden hiç bir talep gelmemiştir. Tam tersine tüketiciler bu konudaki haberler nedeniyle TÜDEF'e yoğun olarak endişelerini bildirmektedirler. Fırıncılar Federasyonu Başkanı'nın 'Yeni düzenlemede ekmeğin 200 gramdan başlayarak 10 gram ve katları olarak üretilebilmesi için çalışma yapılmıştır. 10 gram ve katları olarak yapılmasına sebep; ekmekte bir fiyat değişikliğine gidilmesi durumunda, 400 gram ekmeği 350 grama düşürmek zorunda kalmayarak enflasyon oranında gerekirse 20-30 gram aşağı çekerek uygulamanın daha sağlıklı olacağı göz önünde bulundurulmuştur' şeklindeki sözleri aslında gizli zammın gerekçesi olabilecektir. Başta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı olmak üzere, ilgilileri uyarıyoruz. Yeni uygulama, maliyet artışı, israf ve kalitesizliğe yol açacaktır."
SELİM AYANOĞLU/İSTANBUL
TÜDEF Genel Merkezinden Genel Başkan Hasan Atak imzasıyla Ankara' da yapılan yazılı açıklamada, kamu oyuna yansıdığı kadarıyla yeni tebliğe göre, daha önce en düşük 250 gram olan ekmeğin 200 gramdan başlayarak 10 gram ve katları olarak üretilebilmesine olanak sağlanacağı hatırlatıldı.
Ekmek sanayicilerince Bakanlığın bir araştırmasına dayandığı ileri sürülerek, ekmekte israfı artıran nedenlerin 'ucuzluk' ve 'gramaj' olduğuna yönelik açıklamaları yanı sıra, Fırıncılar Federasyonu tarafından da, 'Ekmekte gizli zam söz konusu değil' şeklindeki açılamaların bu endişeleri güçlendirdiği belirtildi.
Açıklamada şöyle denildi: "Nüfusun yüzde 20'den fazlası açlık sınırının altında, yüzde 60'nın ise yoksulluk sınırının altında olduğu bu ülkede, ekmek israfına ucuzluk ve gramajın neden olduğuna kimseyi inandıramazsınız. Ayrıca, ilgili esnaf örgütünce açıklandığı gibi, 'tüketicilerin büyükşehirlerde 200 gramlık ekmek talep ettikleri konusunda' TÜDEF' e bağlı tüketici dernekleri ve yurt düzeyinde 92 şubesine tüketicilerden hiç bir talep gelmemiştir. Tam tersine tüketiciler bu konudaki haberler nedeniyle TÜDEF'e yoğun olarak endişelerini bildirmektedirler. Fırıncılar Federasyonu Başkanı'nın 'Yeni düzenlemede ekmeğin 200 gramdan başlayarak 10 gram ve katları olarak üretilebilmesi için çalışma yapılmıştır. 10 gram ve katları olarak yapılmasına sebep; ekmekte bir fiyat değişikliğine gidilmesi durumunda, 400 gram ekmeği 350 grama düşürmek zorunda kalmayarak enflasyon oranında gerekirse 20-30 gram aşağı çekerek uygulamanın daha sağlıklı olacağı göz önünde bulundurulmuştur' şeklindeki sözleri aslında gizli zammın gerekçesi olabilecektir. Başta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı olmak üzere, ilgilileri uyarıyoruz. Yeni uygulama, maliyet artışı, israf ve kalitesizliğe yol açacaktır."
SELİM AYANOĞLU/İSTANBUL
