İstanbul'da Kars mutfağı şöleni
Son dönemde Doğu Ekspresi turlarıyla dikkat çeken Kars, mutfağıyla da Anadolu'nun en güzide illerinden biri konumunda.
01.03.2020 17:40:00
Hilton İstanbul Bosphorus, Anadolu'nun yöresel lezzetlerini tanıtmak ve kadın girişimcileri desteklemek amacıyla bundan tam iki yıl önce hayata geçirdiği "Yerel Mutfak Global Lezzet" projesi kapsamında bu kez kaşarından kazına kendine has lezzetleriyle ün yapmış Kars mutfağını ağırlıyor. Son yıllarda özellikle Doğu Ekspresi yolculuklarıyla daha da popülerleşen Kars'ın zengin mutfak kültürü, 5-6-7 Mart tarihlerinde Hanımeli Kars Mutfağı işbirliğiyle İstanbul'a taşınıyor.
Hanımeli Kars Mutfağı kadın çalışanları tarafından hazırlanacak özel menü içerisinde Hengel, Kaz Tandır, Kavılca Bulgur Pilavı, İrevan Köfte, Piti Bozbaş gibi Kars mutfağında önemli yeri olan birbirinden lezzetli yöresel yemekler bulunacak.
Kars mutfak kültürünü yansıtan bu özel menünün fiyatı ise 285 TL olacak. Kars'ı ziyaret eden gezginlerin favori lezzet durağı Hanımeli Kars Mutfağı, Kars ev yemeklerini mutfağa taşıyan ilk restoran olma özelliğini taşıyor. Tam 10 kadın girişimci tarafından hayata geçirilen Hanımeli, Kars'ın yöresel lezzetlerini bölgeyi ziyaret eden turistlerin de deneyimlemesine olanak sağlıyor. EKONOMİ SERVİSİ
Hanımeli Kars Mutfağı kadın çalışanları tarafından hazırlanacak özel menü içerisinde Hengel, Kaz Tandır, Kavılca Bulgur Pilavı, İrevan Köfte, Piti Bozbaş gibi Kars mutfağında önemli yeri olan birbirinden lezzetli yöresel yemekler bulunacak.
Kars mutfak kültürünü yansıtan bu özel menünün fiyatı ise 285 TL olacak. Kars'ı ziyaret eden gezginlerin favori lezzet durağı Hanımeli Kars Mutfağı, Kars ev yemeklerini mutfağa taşıyan ilk restoran olma özelliğini taşıyor. Tam 10 kadın girişimci tarafından hayata geçirilen Hanımeli, Kars'ın yöresel lezzetlerini bölgeyi ziyaret eden turistlerin de deneyimlemesine olanak sağlıyor. EKONOMİ SERVİSİ
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
