Karpuzda hasat zamanı

HABER MERKEZİTürkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaz aylarının sevilen ürünü karpuzda hasadın Adana'da kıyı kesimlerde başladığını bildirerek, "bu sezon üretimin, geçen yıla göre yüzde 0.9 oranında artışla 3.9 milyon tonu aşacağı tahmin ediliyor" dedi. Bayraktar, yaptığı açıklamada, ülkemizde daha çok meyve olarak bilinen, ancak meyvesi yenen bir sebze olan karpuzun, yaz aylarında yediden yetmişe sevilerek tüketilen bir ürün olduğunu vurguladı. Karpuz hasadının Adana'nın kıyı kesimlerinde başladığını bildiren Bayraktar, önümüzdeki dönemde hasadın yoğunlaşmasıyla birlikte bol miktarda tüketebileceğini, üretim miktarı ve sağladığı istihdamla önemli bir ürün olduğunu belirtti. Maliyetler bel büküyor Karpuzda üretim maliyetlerinin önemli bir sorun olduğunun altını çizen Bayraktar şunları söyledi: "Karpuzda içte pazarlama ve planlama sorunu da bulunmaktadır. Batılı ülkelerin kooperatifleşerek, üretici birlikleri kurarak çözdüğü sebze ve meyvede pazarlama sorunu ülkemizde hala çözülememiş konular içinde yer almaktadır. Pazarlama sorunu sürdüğü müddetçe üretici ve market fiyatları arasındaki fark devam edecek, üretici yeterince para kazanamazken, tüketici de pahalı ürün tüketmek durumunda kalacaktır. Üretici birlikleri idari ve mali açıdan fonksiyonel hale getirilmeli, profesyonelce yönetilmelidir. Nitekim, 2014 yılında tarlada karpuz kilogramı 44 kuruştan satılırken, markette tüketici 1 lira 17 kuruşa karpuz almak zorunda kalmıştır. Aradaki fiyat farkı yüzde 166 olmuştur. Karpuzda fiyat istikrarı için, üretim planlaması yapılmalı, tüketim artırılmalı, ihracat desteklenmelidir. Yüzde 166'lara kadar çıkan üretici ve market fiyat farkını düşürmek için pazarlama sorunları çözülmelidir. Bunun da yolu idari ve mali yönden güçlü üretici birliklerinden geçer."Türkiye 29 bin ton karpuz ithal etti2014 yılında Türkiye'nin 28 bin 856 ton karpuz ithalatı yaptığını belirten Bayraktar, "İthalatın çok büyük bölümü İran'dan. 28 bin 856 tonluk ithalatta İran'ın payı yüzde 91.7'yi buluyor. 2014 yılında İran'dan ithalatın yüzde 48.2'si Nisan'da, yüzde 43'ü ise Mayıs'ta yapıldı. Gümrük vergisinin yüzde 86.4 olduğu karpuzda, Mayıs ayından sonra yoğun hasadın başlamasıyla birlikte ithalat cazip olmaktan çıkıyor" dedi.