Kış aylarında çömlek satışları arttı

Kışın kurulan sobaların üzerinde yemek pişirmek için tercih edilen çömleklerin satışında artış yaşanıyor. Çömlekte pişen yemeğin sağlıklı ve lezzetli oluşu satışlarda en büyük etken.

Yemek pişirmek için en yaygın olarak tercih edilen çömleklerin satışlarında son zamanalar da artış yaşanıyor. Geleneksel bir yöntem olan çömlekte pişirilen yemeklerin böylelikle daha lezzetli sağlıklı olduğuna bazı insanlar tarafından inanılıyor. Metal pişirme kaplarının yerine tercih edilen çömlekleri Eskişehir'de uzun yıllardır satan Mithat Gelici, çömlekle pişebilecek yemeklerin lezzetine ve sağlıklı oluşuna değindi. Gelici satışların attığına değinirken konuyla ilgili, 'Soba, kuzine, meydan ateşlerinde çömlekle yapılan et yemekleri çok lezzetli olur. Normal çelik tencereden farklı olarak çömlekte yapılan yemekler daha lezzetli oluyor. İnsan sağlı açısında da daha yararlı olduğunu duymuştum. Bu çömlekler kızıl topraktan yapılıyor. Her yerde bulunan bir toprak değildir. Dükkânımda el yapımı ürünler satmaya dikkat ediyorum. Fiyatları ise 25 lira ile 250 lira arasında değişiyor. Tabii ki fiyatlar boyutlarına göre değişiyor' diye konuştu.İHA