logo
21 NİSAN 2025

Kızılderililerin içeceği Türkiye'de

Kızılderililerin yüzlerce yıl boyunca soğuk havalarda dirençlerini korumak ve sağlıklı beslenmek için tükettiği aronya meyvesinden elde edilen 6 çeşit ürün Vitaronia markasıyla tüketiciyle buluşuyor 

08.04.2018 00:00:00
Sağlıklı, sert tabiat koşullarına dirençleriyle ve uzun yaşamalarıyla tanınan Kızılderililerin tükettiği ürünler son dönemde dünya genelinde popüler oldu. Bu ürünlere 'super foods- süper gıdalar' de deniyor. Aronya meyvesi de bunlardan biri... Anavatanı Kuzey Amerika olan aronya özellikle Balkanlar'da yoğun olarak yetiştiriliyor. Bu bitkiden elde edilen ürünler Avrupa'da sağlıklı beslenme ve organik marketlerde satılıyor.

 2000 yılında ülkemize yeni ürünler ve teknolojiler sunmak üzere kurulan Nanotech Grup, aronya bitkisinden elde edilen ürünleri Türkiye'de piyasaya sundu. Şirket ilk aşamada Vitaronia markası adı altında meyve suyu çeşitleri ile aronya çayını tüketiciyle buluşturdu. Nanotech Grup Genel Müdürü İlyas Ercan, ürün çeşitlerini yakın dönemde 21'e çıkaracaklarını söyledi. Aronyadan marmelat ve reçel de yapılıyor. Rusya'da da tıbbi anlamda kullanılan bir meyve aronya.

Aronya ayrıca gıda sanayiinde ve eczacılıkta da kullanılıyor ve bu özellikleri ile gelecek vadeden bir meyve olarak öne çıkıyor. 
Aronya konusunda bilgi veren Sağlıklı Beslenme ve Yaşam Uzmanı Dr. Ender Saraç, meyvenin Avrupa'da Balkanlar ve Alp Dağları'nda yetiştiğini kaydederek, şunları söyledi: "Aronya benim de takip ettiğim bir meyve... Sağlıklı kalabilmek için elbette hiçbir şey tek başına yeterli değil. Aronya Kızılderililerin şifa reçetelerinden birini oluşturuyor. Kızılderililer bilge insanlar... 'Dünyayı atalarımızdan miras almadık, çocuklarımızdan borç aldık' felsefesine sahipler. Günümüzde tıptaki en büyük sorun, inflamasyon da (yangı) denilen mikropsuz iltihaplar... Sedef, egzama romatizma bunun sonucu oluşuyor. Sebebi ise asidik beslenme, beyaz un, şeker ve tuz... Atalarımız ise doğal besleniyordu. Gezen tavuk, doğal et, ekşi mayalı ekmek yiyordu" şeklinde konuştu. 

Karadeniz'in iklimi müsait

Aronya meyvesini millileştirmek için Samsun'da çalışma yaptıklarını kaydeden Saraç, İç Karadeniz Bölgesi bu meyvenin yetişmesi için müsait iklime sahip... Yalova'da deneme üretimi yapıldı. Türkiye de yetişebilecek bir ürün. Aronyanın faydalarına da değinen Saraç, şunları söyledi: "Felç hastalarının tedavisine katkı sağlıyor. İyi huylu kolesterolü yükseltmek kolay değil. Egzersiz ve zencefilin yanı sıra aronya da bu konuda işe yarıyor. Şekeri ve tansiyonu düşürüyor" dedi. Aronyanın bir besin takviyesi olmadığını belirten Dr. Saraç, "Doğal bir meyvedir. Aronya meyvesi stres, çevre kirliliği ve günlük yaşam aktivitelerinin vücudumuzda yarattığı hücrelere zarar veren serbest radikaller ile mücadele eden antioksidan polifenolik doğal karışımını içerir" diye konuştu. 

Alternatif ve güvenilir gıda arayışı var

Nanotech Grup Genel Müdürü İlyas Ercan, uzun inceleme ve titiz seçimler neticesinde insanımıza, günlük hayatında güvenle tüketebileceği bir ürün kazandırdıklarını söyledi. İnsanların alternatif ve güvenilir gıda arayışında olduğu gerçeğinin farkında olduklarını belirten Ercan, şöyle devam etti: "Nanotech Group, adını birçoğumuzun duymadığı aronyadan elde edilen meyve suyunu sizlerle buluşturuyor. Ekibimizin yıllarca süren araştırmaları neticesinde Aronya meyvelerinden soğuk sıkım tekniği elde edilen ve özel tesislerimizde şişelenen Vitaronia meyve suyunu ilk günkü tazeliği ile sizlere ulaştırmaktadır. Hasattan şişelenmesine kadar tüm aşamaları kalite ve gıda ekibi tarafından denetlenmektedir."
AHMET SAFA TERZİ/İSTANBUL
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
DEM heyeti İmralı yolunda
Dördüncü görüşme bugün yapılıyor
Papa Franciscus bu sabah hayatını kaybetti
Vatikan'dan açıklama yapıldı
ABD'den büyük hata!
O ülkeye kara harekatına hazırlanıyor
Mehmet Şimşek ABD yolcusu
Reyting kuruluşlarıyla görüşecek
Cevdet Yılmaz'dan ekonomi mesajları
'Temel önceliğimiz enflasyonu düşürmek'
Ürünlerinde domuz derisi tespit edildi
Ayakkabı devine rekor ceza
ABD'den ülkelere Çin ile ticareti kısıtlama baskısı
Pekin yönetiminden tepki geldi
Trabzon'da biri öğrenci servisi 25 araç birbirine girdi
İlk belirlemelere göre 12 yaralı
Yağmurdan elektrik ürettiler
Damlalar temiz enerjiye dönüştürüldü
Trump, tarifelerin ciddiye alınmasından memnun
"Biz ciddiyiz"
Skandal mesaja tepki
Ersin Tatar'dan açıklama
Kadıköy’de önce sevinç sonra şok
Fenerbahçe iki kez geriye düştüğü maçta öne geçti ama…
Meteorolojiden çarşamba uyarısı
3 büyükşehirde hava durumu
Erdoğan'dan 'normal doğum' açıklaması
Sivasspor'un pankartına destek
İzmir'de şok cinayet!
Eski milletvekilinin oğlu annesini öldürdü
DEM heyeti İmralı yolunda
Dördüncü görüşme bugün yapılıyor
Papa Franciscus bu sabah hayatını kaybetti
Vatikan'dan açıklama yapıldı
ABD'den büyük hata!
O ülkeye kara harekatına hazırlanıyor
Mehmet Şimşek ABD yolcusu
Reyting kuruluşlarıyla görüşecek
Cevdet Yılmaz'dan ekonomi mesajları
'Temel önceliğimiz enflasyonu düşürmek'
Ürünlerinde domuz derisi tespit edildi
Ayakkabı devine rekor ceza
ABD'den ülkelere Çin ile ticareti kısıtlama baskısı
Pekin yönetiminden tepki geldi
Trabzon'da biri öğrenci servisi 25 araç birbirine girdi
İlk belirlemelere göre 12 yaralı
Yağmurdan elektrik ürettiler
Damlalar temiz enerjiye dönüştürüldü
Trump, tarifelerin ciddiye alınmasından memnun
"Biz ciddiyiz"
Skandal mesaja tepki
Ersin Tatar'dan açıklama
Kadıköy’de önce sevinç sonra şok
Fenerbahçe iki kez geriye düştüğü maçta öne geçti ama…
Meteorolojiden çarşamba uyarısı
3 büyükşehirde hava durumu
Erdoğan'dan 'normal doğum' açıklaması
Sivasspor'un pankartına destek
İzmir'de şok cinayet!
Eski milletvekilinin oğlu annesini öldürdü
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.