logo
22 HAZİRAN 2025

Lezzetli Sakarya kabağının hasadı başladı

Türkiye'de 'kabak' denince akla gelen şehir Sakarya'da, lezzetiyle ve büyüklüğüyle ön plana çıkan balkabağının hasadı başladı

14.10.2020 12:00:00
Lezzetli Sakarya kabağının hasadı başladı
Lezzetli Sakarya kabağının hasadı başladı
Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan hem tatlı yapımında hem de çeşitli yemek yapımında kullanılan lezzetiyle ve büyüklüğüyle ön plana çıkan bal kabağının hasadı başladı. Türkiye'de 'Kabak' denilince akla ilk gelen şehir Sakarya'da hasadı başlayan bal kabağının rekoltesi ve fiyatları çiftçinin yüzünü güldürdü. Hasadı yapılan bal kabağı Türkiye'nin her yerinde satışa sunuluyor. Türkiye'de meşhur olmasının nedeninden bahseden çiftçi Vahdettin Sert, yıllardan beri kendi tohumlarını ürettiklerini belirtti. Kilosunun 70-80 kuruştan satıldığını belirten Erenler-Arifiye Ziraat Odası Başkanı Fehmi Özüpek ise bu seneki kabak fiyatlarının çiftçinin yüzünü güldürdüğünü dile getirerek hasadı başlayan bal kabağının sadece Türkiye'ye değil yurt dışına da gönderildiğini vurguladı.



Sadece ülkemizde değil yurt dışında da satışları gerçekleştiriliyor

Bal kabağının fiyatlarından ve satışlarından söz eden Erenler-Arifiye Ziraat Odası Başkanı Fehmi Özüpek, 'Hasat bu sene gerçekten güzel ve memnunuz hasattan. Beyaz kabak ve kabak tatlısı dediğin zaman Sakarya akla gelir. Meşhur beyaz kabak Sakarya'da yetiştirilip, Türkiye'nin her yerinde satışa sunuluyor, yani ülkenin her yerinde Sakarya kabağını bulabilirsiniz. Nisan'ın 20'sinde ekilir ve bu aylarda hasat zamanı oluyor. Veriminden memnunuz, çiftçiler memnun yetiştirilen kabaktan. Bizim çiftçilerimizin sabır ile ektiği, sabırla yetiştirdiği beyaz kabağımız bu. Dönümü 2 veya 2 buçuk ton yapıyor. Daha bakımlı olduğu zaman 3 tonda yapan var. Kilosu 70 ila 80 kuruş arasında değişebiliyor. Bu sene kabak fiyatları çiftçinin yüzünü güldürüyor, şuanda iyi memnunlar yani. Kabak denildiği zaman akla Sakarya geliyor, vatandaşlarımız Sakarya kabağını tercih etsinler. Sadece ülkemizde değil yurt dışında da satışları gerçekleştiriliyor, ihraçta ediliyor. 20 Nisan tarihi gibi ekimi başlanan kabak 10'uncu ay gibi toplanılmaya başlanılıyor' dedi.

Sakarya kabağının kalitesinin kaybolmamasının sebebi atalarımızdan gelen tecrübe

Sakarya'da yetiştirilen bal kabağının meşhur olması nedenlerinden bahseden ve yıllardır kabak üreticiliği yapan Vahdettin Sert, 'Atalarımızdan beri kendi tohumumuzdan seçerek kabakları yetiştiriyoruz. Kabağın kalitesine göre bizim bilgimiz doğrultusunda, genellikle iri çekirdekleri alıyoruz, alt taraflarını genellikle almıyoruz. Ben 1957 doğumluyum ve kendimi bildim bileli kabak yetiştiririz yani. 50-60 ton gibi yetiştirdiğimiz de oldu. Dedemden, babamdan kalan bilgiler doğrultusunda tohumlarımız ile kabak yetiştirmeyi devam ettiriyoruz yani kalite olarak kabakları seçiyoruz. Sakarya kabağının kalitesinin kaybolmamasının sebebi atalarımızdan gelen tecrübe' diye konuştu. İHA
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Gazze'yi unutmayın, unutturmayın
Son 48 saatte 202 Müslüman daha katledildi
'Orman kanunları...'
İran'dan dikkat çekici açıklama
Vurdu ve yine tehdit etti
Trump: İran barış yapmak zorunda
Katilden hamisine teşekkür!
'Trump ve ben sık sık güç yoluyla barış deriz'
Katil İsrail'de alarm
Misillemeye karşı olağanüstü hal ilan edildi
Dünya alarmda
İran saldırıları teyit etti
'Fordo'da nükleer sızıntı yok'
İran'dan ABD saldırısı sonrası açıklama
ABD saldırısına İsrail de katıldı
B-2 bombardıman uçakları kullanıldı
ABD İran'a saldırdı
Trump: Üç nükleer tesisi vurduk
Molla Zübeyde Hanım’ın vasiyeti
Hangimizin böyle bir vasiyetnamesi vardır?
Tarihin en büyük veri sızıntısı
16 milyar şifre sızdırıldı
Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Oktay Saral, "Suyun ısındı" demişti
Altaylı'dan haber alınamıyor
Savaşa dahil olma
İran'dan ABD'ye açık mesaj
ABD İran'a saldırıya dahil oluyor mu?
Dev savaş uçakları havalandı
Fatih Altaylı gözaltına alındı
Neden gözaltında?
Gazze'yi unutmayın, unutturmayın
Son 48 saatte 202 Müslüman daha katledildi
'Orman kanunları...'
İran'dan dikkat çekici açıklama
123456789101112131415
Gazze'yi unutmayın, unutturmayın
Son 48 saatte 202 Müslüman daha katledildi
'Orman kanunları...'
İran'dan dikkat çekici açıklama
Vurdu ve yine tehdit etti
Trump: İran barış yapmak zorunda
Katilden hamisine teşekkür!
'Trump ve ben sık sık güç yoluyla barış deriz'
Katil İsrail'de alarm
Misillemeye karşı olağanüstü hal ilan edildi
Dünya alarmda
İran saldırıları teyit etti
'Fordo'da nükleer sızıntı yok'
İran'dan ABD saldırısı sonrası açıklama
ABD saldırısına İsrail de katıldı
B-2 bombardıman uçakları kullanıldı
ABD İran'a saldırdı
Trump: Üç nükleer tesisi vurduk
Molla Zübeyde Hanım’ın vasiyeti
Hangimizin böyle bir vasiyetnamesi vardır?
Tarihin en büyük veri sızıntısı
16 milyar şifre sızdırıldı
Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Oktay Saral, "Suyun ısındı" demişti
Altaylı'dan haber alınamıyor
Savaşa dahil olma
İran'dan ABD'ye açık mesaj
ABD İran'a saldırıya dahil oluyor mu?
Dev savaş uçakları havalandı
Fatih Altaylı gözaltına alındı
Neden gözaltında?
Gazze'yi unutmayın, unutturmayın
Son 48 saatte 202 Müslüman daha katledildi
'Orman kanunları...'
İran'dan dikkat çekici açıklama
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.