logo
28 MAYIS 2025

Meyan şerbetine ilgi arttı

Elazığ'da yaz aylarında serinlemek isteyen vatandaşlar, şifa kaynağı meyan kökü şerbetine yoğun ilgi gösteriyor

17.07.2022 13:09:00
Meyan şerbetine ilgi arttı
Meyan şerbetine ilgi arttı
Elazığ'da vatandaşların sıcak havalarda vazgeçilmez lezzetlerinden olan meyan şerbeti, serinlemek isteyenlerin ilk durağı oluyor. Doğal şifa kaynağı olarak da bilinen şerbet, meyan bitkisinin kaynatılıp, damlama usulü ile demlendikten sonra buz içinde satışa sunuluyor. Yazın meyan kökü şerbeti satan Adnan Yıldız, vatandaşların meyan kökü şerbetine ilgisinin çok iyi olduğunu söyledi.



Elazığ meydanlarında meyan şerbeti satan Yıldız, ''1980 yılından beri dede ve baba mesleği olan bu işi yapıyorum. Bu mesleği ben bıraksam da o beni bırakmıyor. Ben bu işi severek yapıyorum. Parası olan olmayan, gelen herkes içebilir. Yaz aylarında sıcakta serinlemek için meyan kökü şerbetini vatandaşlara tavsiye ederim. Gazlı içecek içmektense meyan ve reyhan şerbetlerini içmelerini tavsiye ederim. Meyan kökü şerbeti ilk önce kökleri alıp tertemiz yıkayıp, daha sonra kurutuyoruz. Kuruttuktan sonra çekiçle dövüyoruz. Tekneye koyuyoruz, akşamdan buzunu üzerine bırakıyoruz, sabaha kadar dinleniyor. Dinlendikten sonra çayı sıcak su ile demliyoruz, meyan şerbetini soğuk su ile demliyoruz. Soğuk suyunu da verdikten sonra 4 saate yakın dinlendirip devir daim ettikten sonra süzüp tulumbada buz eşliğinde vatandaşlara sunuyoruz. Şerbet birçok hastalığa faydalıdır. Midede yanma, ülser, gastrit, astım, bronşit, soğuk algınlığı, gribe, nezleye, sinire çok faydalı. Böbrekte taş varsa kum edip döküyor. İdrar yollarında iltihap varsa söküp atıyor. Akciğer ve karaciğerdeki yağlanmalara iyi geliyor. Ağızdaki yaralara, baş ağrısına ve diş ağrısına çok iyi geliyor. Bu saydığım faydaların yarısı çok iyi bir içecektir. Sıcaklar beni çok etkilemiyor. Sırtımdaki tulumba şerbeti ve buzu ile birlikte 40 kilogramdan fazladır. Ben bu işi zevkle ve severek yapıyorum. Vatandaşlar önceki yıllara oranla daha fazla meyan kökü şerbeti tüketmeye başladı. Evlerine sipariş isteyenler bile oluyor' dedi.



Adnan abinin sokaklarda sürekli şerbet sattığını belirten vatandaşlardan Fatih Özoğlu, ''Herkes onu tanıyor. Meyan faydalı bir içecek, her gördüğümde içerim. Güzel bir lezzeti var. Şerbet aynı zamanda birçok hastalığa da iyi geliyor. Kırk derde devaymış. Ben de fırsat buldukça içiyorum. Soğuk bir şekilde tüketilmesi daha bir lezzetli oluyor. Adnan abiyi her gördüklerinde bir bardak tüketsinler hem sağlıkları için hem de abinin bütçesine katkıda bulunmak için' diye konuştu.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Tunceli'ye yeni vali
Şefik Aygöl atandı
Silivri uyarısı
Naci Görür yine acı konuştu
Tam 23 bin çalışan greve giriyor
İzmir'de hayat duracak
Pakistan Başbakanı Şerif de Bakü'ye geliyor
Cumhurbaşkanı Erdoğan, yarın Azerbaycan'a gidiyor
53 yaşındaki beyaz İngiliz cinayete teşebbüsten gözaltında
Liverpool'daki araçlı saldırıda bilanço ağırlaşıyor
Eski manken Deniz Akkaya'ya hapis cezası
'Hakime hakaret ve tehdit' davası
Özgür Özel TBMM Grup Toplantısı'nda konuştu
'Bütün darbecilerin karşısındayız'
DEM Parti-MHP görüşmesi gerçekleşti
DEM Parti'den açıklama geldi
İSO 500 açıklandı
TÜPRAŞ zirvedeki yerini korudu
Tutuklamalara CHP'den tepki
'Adı operasyon özü intikam'
Bayrampaşa'da esnaf biber gazından etkilendi
Her şey otoparkta başladı
Suudi Arabistan'dan "Hac" açıklaması
"Hiçbir ihlale izin vermeyeceğiz"
Kağıthane'de iş yerine bombalı saldırı
7 kişi yaralandı
Soykırımcı Netanyahu Kudüs'e gözünü dikti
"Tamamen ve daima İsrail'e ait" iddiası
Mescid-i Aksa yerine 'tapınak inşası' planı
İsrailli bakan açık açık söyledi!
Tunceli'ye yeni vali
Şefik Aygöl atandı
Silivri uyarısı
Naci Görür yine acı konuştu
Tam 23 bin çalışan greve giriyor
İzmir'de hayat duracak
Pakistan Başbakanı Şerif de Bakü'ye geliyor
Cumhurbaşkanı Erdoğan, yarın Azerbaycan'a gidiyor
53 yaşındaki beyaz İngiliz cinayete teşebbüsten gözaltında
Liverpool'daki araçlı saldırıda bilanço ağırlaşıyor
Eski manken Deniz Akkaya'ya hapis cezası
'Hakime hakaret ve tehdit' davası
Özgür Özel TBMM Grup Toplantısı'nda konuştu
'Bütün darbecilerin karşısındayız'
DEM Parti-MHP görüşmesi gerçekleşti
DEM Parti'den açıklama geldi
İSO 500 açıklandı
TÜPRAŞ zirvedeki yerini korudu
Tutuklamalara CHP'den tepki
'Adı operasyon özü intikam'
Bayrampaşa'da esnaf biber gazından etkilendi
Her şey otoparkta başladı
Suudi Arabistan'dan "Hac" açıklaması
"Hiçbir ihlale izin vermeyeceğiz"
Kağıthane'de iş yerine bombalı saldırı
7 kişi yaralandı
Soykırımcı Netanyahu Kudüs'e gözünü dikti
"Tamamen ve daima İsrail'e ait" iddiası
Mescid-i Aksa yerine 'tapınak inşası' planı
İsrailli bakan açık açık söyledi!
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.