logo
09 TEMMUZ 2025

Meyvelerin rengi bize ne anlatıyor?

Meyvelerin renkleri, sadece gözlerimize hitap etmez; her ton, sağlığımız için gizli bir mesaj taşır. Tabağınızdaki her renk, vücudunuza ne anlattığını hiç merak ettiniz mi?

06.07.2025 16:47:00
Eyüp Kabil
Meyvelerin rengi bize ne anlatıyor?
Meyvelerin rengi bize ne anlatıyor?
Meyvelerin canlı renkleri, sadece görsel bir şölen sunmakla kalmaz, aynı zamanda içerdikleri besin maddeleri ve sağlık faydaları hakkında bize önemli ipuçları verir.

Her renk, farklı fitokimyasallar ve vitamin gruplarıyla ilişkilidir. İşte meyve renklerinin bize anlattıkları…

KIRMIZI MEYVELER

Kırmızı renk, genellikle antosiyaninler ve likopen gibi güçlü antioksidanların varlığını gösterir. Bu bileşikler, hücre hasarını önleyerek kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olur.

Antosiyaninler: Kiraz, çilek, ahududu, nar ve kırmızı üzüm gibi meyvelere kırmızı rengini veren antosiyaninler, aynı zamanda iltihabı azaltıcı ve beyin sağlığını destekleyici özelliklere sahiptir.

Likopen: Domates (her ne kadar sebze olarak bilinse de botanik olarak meyvedir), karpuz ve pembe greyfurtta bulunan likopen, özellikle prostat kanseri riskini düşürmede etkili bir karotenoiddir.

TURUNCU VE SARI MEYVELER

Turuncu ve sarı renkler, genellikle beta-karoten ve C vitamini açısından zenginliği işaret eder. Bu besinler bağışıklık sistemini güçlendirir ve göz sağlığı için hayati öneme sahiptir.

Beta-karoten: Havuç, mango, kavun ve şeftali gibi meyvelerde bolca bulunan beta-karoten, vücutta A vitaminine dönüştürülür. A vitamini, sağlıklı görme, bağışıklık fonksiyonları ve cilt sağlığı için kritik öneme sahiptir.

C Vitamini: Portakal, mandalina, limon ve ananas gibi meyveler, yüksek C vitamini içeriğiyle bilinir. C vitamini, güçlü bir antioksidan olmasının yanı sıra, kolajen üretimi ve demir emilimi için de gereklidir.

YEŞİL MEYVELER

Yeşil renk, genellikle klorofil, folat ve K vitamini gibi besin maddelerinin bolluğuna işaret eder. Yeşil meyveler, genellikle detoks etkisiyle ve kemik sağlığına katkılarıyla öne çıkar.

Klorofil: Yeşil elma, kivi, avokado ve yeşil üzüm gibi meyvelerde bulunan klorofil, bitkilere yeşil rengini verir ve kan temizleyici özelliklere sahip olduğuna inanılır.

Folat: Özellikle avokadoda bol miktarda bulunan folat (B9 vitamini), hücre büyümesi ve gelişimi için önemli olup, özellikle hamilelik döneminde kritik bir rol oynar.

K Vitamini: Kivi ve avokado gibi meyveler, K vitamini açısından zengindir. K vitamini, kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için elzemdir.

MAVİ VE MOR MEYVELER

Mavi ve mor renkler, yine antosiyaninlerin varlığına işaret eder. Bu meyveler özellikle beyin sağlığı ve yaşlanma karşıtı etkileriyle bilinir.

Antosiyaninler: Yaban mersini, böğürtlen, mor erik ve mor üzüm gibi meyveler, yüksek antosiyanin içeriği sayesinde hafızayı güçlendirmeye, bilişsel fonksiyonları iyileştirmeye ve oksidatif strese karşı koruma sağlamaya yardımcı olur. Bu antioksidanlar aynı zamanda kalp sağlığını da destekler.

BEYAZ VE KAHVERENGİ MEYVELER

Beyaz ve kahverengi renkler, genellikle daha farklı fitokimyasallar ve lif açısından zenginliği gösterir.

Beyaz Meyveler: Muz, armut ve sarımsak (botanik olarak meyve olmasa da) gibi beyaz renkli besinler, genellikle antosantinler içerir. Antosantinler, kalp sağlığını desteklemeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Muz, potasyum ve lif açısından zenginliğiyle bilinir.

Kahverengi Meyveler: Hurma ve kuru incir gibi kahverengi meyveler, genellikle yüksek lif içerikleri sayesinde sindirim sağlığını destekler ve enerji sağlarlar.

Sonuç olarak, meyvelerin rengarenk dünyası, her birinin kendine özgü bir besin profiline sahip olduğunu gösterir. Beslenme düzeninize farklı renklerde meyveler ekleyerek, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu geniş yelpazede vitamin, mineral ve antioksidanı almasını sağlayabilirsiniz. Unutmayın, ne kadar çeşitli renklerde meyve tüketirseniz, o kadar zengin bir besin desteği elde edersiniz!
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Erişime engellenen ilk yapay zekâ aracı
Grok hakkında soruşturma
'Ne anayasası yani'
'Muhaliflere düşman hukuku uygulanırken..'
Tartışmalı kanun yürürlükte
İşte İklim Kanunun tüm detayları
Dünya Gıda Programı'ndan (WFP) uyarı
"Gazze'deki durum en kötü seviyede"
Bin Selman ve Erakçi görüştü
İkili ilişkiler ele alındı
Bazı bakanlık ve kurumlara 2 bin 659 kadro ihdas edildi
Resmi Gazete'de yayımlandı
Adana Büyükşehir Belediye Başkanı
Zeydan Karalar tutuklandı
Bizimkiler vazgeçti, onlar vazgeçmedi
Güney Kıbrıs Rum Yönetimi, yeni doğal gaz rezervini duyurdu
Büyükçekmece Belediye Başkanı Hasan Aygün tutuklanmıştı
Başkan Vekili Ahmet Şahin de tutuklama talebiyle hakimliğe sevk edildi
Adıyaman Belediye Başkanı Tutdere ile ilgili karar
Adli kontrol şartıyla ev hapsi
Manavgat Belediye Başkan Yardımcısı tutuklandı
Baklava kutusunda 'rüşvet' iddiası
Sıcaklıkta zirve günü!
İstanbul yarın kavrulacak
Gözyaşları sel olup aktı
Şehitlerimize veda vakti
Sıcaklarda hayatta kalma rehberi
Termometreler yükseliyor
Havalimanları güvenliğinde şaşırtan incelikler var
Uçaklara neden sıvı madde alınmıyor?
Erişime engellenen ilk yapay zekâ aracı
Grok hakkında soruşturma
'Ne anayasası yani'
'Muhaliflere düşman hukuku uygulanırken..'
Tartışmalı kanun yürürlükte
İşte İklim Kanunun tüm detayları
Dünya Gıda Programı'ndan (WFP) uyarı
"Gazze'deki durum en kötü seviyede"
Bin Selman ve Erakçi görüştü
İkili ilişkiler ele alındı
Bazı bakanlık ve kurumlara 2 bin 659 kadro ihdas edildi
Resmi Gazete'de yayımlandı
Adana Büyükşehir Belediye Başkanı
Zeydan Karalar tutuklandı
Bizimkiler vazgeçti, onlar vazgeçmedi
Güney Kıbrıs Rum Yönetimi, yeni doğal gaz rezervini duyurdu
Büyükçekmece Belediye Başkanı Hasan Aygün tutuklanmıştı
Başkan Vekili Ahmet Şahin de tutuklama talebiyle hakimliğe sevk edildi
Adıyaman Belediye Başkanı Tutdere ile ilgili karar
Adli kontrol şartıyla ev hapsi
Manavgat Belediye Başkan Yardımcısı tutuklandı
Baklava kutusunda 'rüşvet' iddiası
Sıcaklıkta zirve günü!
İstanbul yarın kavrulacak
Gözyaşları sel olup aktı
Şehitlerimize veda vakti
Sıcaklarda hayatta kalma rehberi
Termometreler yükseliyor
Havalimanları güvenliğinde şaşırtan incelikler var
Uçaklara neden sıvı madde alınmıyor?
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.