Şeker Pancarı Üretiminde Verimlilik Sorunu Çözüm Bekliyor

Balıkesir'de yapılan yeni bir araştırma, Türkiye'deki şeker pancarı üretiminde kaynak kullanım etkinliğinin hâlâ istenen düzeyde olmadığını ortaya koydu. 75 işletme üzerinde yapılan analizler, gübre, sulama, çapalama ve tarımsal ilaç gibi girdilerin verim üzerindeki etkisini detaylı biçimde inceledi. Sonuçlar, üretim maliyetlerinin yüksek olmasına rağmen verim artışının sınırlı kaldığını gösteriyor.
Araştırmaya göre, birim alanda elde edilen ortalama verim 7326 kg/da olarak tespit edildi. Ancak bu verim, potansiyelin altında kalıyor. En yüksek marjinal etkinlik katsayısı gübre kullanımına aitken, çapalama ve ilaçlama gibi diğer girdilerin de verimi artırma potansiyeli taşıdığı belirlendi. Buna karşın, işletmelerin bu girdileri yeterince etkin kullanmadığı ve ekonomik optimum düzeyin altında kaldığı gözlemlendi.
Sulama sayısı, ekonomik optimuma en yakın girdi olarak öne çıkıyor. Bu durum, su yönetiminin doğru yapıldığında verim üzerinde doğrudan etkili olduğunu gösteriyor. Ancak iklim değişikliğiyle birlikte su kaynaklarının azalması, bu avantajı sürdürülebilir kılmak için yeni teknolojilere ihtiyaç olduğunu ortaya koyuyor.
Araştırma, şeker pancarı üretiminde verimliliği artırmak için sadece tohum değil, aynı zamanda tarımsal eğitim, dijital izleme sistemleri ve bölgesel destek politikalarının da devreye girmesi gerektiğini vurguluyor. Aksi takdirde, yüksek maliyetli üretim düşük gelirle sonuçlanıyor ve çiftçinin rekabet gücü zayıflıyor.