logo
14 HAZİRAN 2025

Son kalaycı direniyor

Osmaniye'nin Düziçi ilçesinde çocukluk yıllarında kalaycılık mesleğini öğrenen 85 yaşındaki Ahmet Gürz, unutulmaya yüz tutan mesleğini yaşatmaya çalışıyor

15.02.2016 00:00:00
Düziçi ilçesinde mesleğe evine kurduğu ocakla devam eden Gürz, kalaycılık işine 15 yaşında ustası Ali Tatar'ın yanında başladı. Gürz, 65 yılını geride bıraktığı mesleğini, makineleşmenin gelişmesiyle çok fazla gelir elde edemese de aldığı siparişle geçimini sağlıyor.
Gürz, kalaycılığın Düziçi'nde son temsilcisi olduğunu söyledi. Gürz, mesleğe ilk başladığında yaya olarak köy köy gezerek kalay yaptığını şimdi ise evine kurduğu ocakla işine devam etmeye çalıştığını belirtti. Mesleğe başladığı dönemde ilçede 15'e yakın kalaycı ustasının bulunduğunu belirten Gürz, "Bu mesleğe çıraklıktan yetişerek başladım. Kalaycılık bir zamanlar çok önemli bir meslekti. Şimdi bu mesleği yaşatmak için çalışıyorum" dedi.
Gürz, teknolojinin gelişmesiyle çelik ve plastikten yapılan kapların yaygınlaştığını, bakır kapların kullanımının azaldığını aktardı. Kalay için getirilen kapları kostik ve tuz ruhu ile temizlediklerini anlatan Gürz, "Kum ile ovalayarak kalay yapılacak hale getiriyoruz. Alüminyum, plastik, çelik, teflon ve cam kapların kullanımı arttıkça, bakır kaplarını kalaylatmak için gelenler de azaldı. Makine yapımı kaplar bizi bitirdi" diye konuştu.
Bakır kapların insana hiçbir zararının olmadığını dile getiren Gürz, şöyle devam etti:
"Kalaylanmış kapların gıda sektöründe kullanılabilecek en hijyenik ürünlerden olduğunu düşünüyorum. Şimdiki insanlar çelik teflonla yapılan kapların fiyatı uygun olduğu için şu an o kaplar rağbet görüyor halbuki bu kaplar insanları resmen zehirliyor, hiçbir yararı yok. Şuan bizim kap turistik mekanlarda, bazı lokantalarda kullanılıyor. Eskiden bizim kaplar hemen hemen bütün evlerde kullanılırdı işleri yetiştiremezdik şimdi işler çok kısıtlandı bende az da olsa gelen işle geçinip gidiyorum. Kalaylı kapların kullanıldığı dönemde bu kadar hastalık yoktu. Bakır kapları yapanların kalmaması mesleğimizin unutulmasında önemli rol oynadı."
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Çin ve Rusya nerede duruyor?
İran'ın dostu yok mu?
İşte vize gerçekleri
Avrupa ülkeleri Türklere vizede tenkisata gitti
En gezgin meclis başkanı
Basın ordusuyla ülke ülke dolaşıyor
İsrail'de 3 ölü, yüzlerce yaralı var
İran İsrail'i füze yağmuruna tuttu
İran'ın karşı saldırılarında İsrail genelinde patlamalar
İsrail görüntü paylaşılmasını yasakladı
İsrail, İran'ın nükleer tesislerini vurmaya devam ediyor
Natanz'dan sonra İsfahan'daki tesis...
RTÜK'ten yayıncılara 'İran' uyarısı
"Toplumu ayrıştıran söylemler hız kazandı"
İşçi servisi yolun kenarında duran tıra çarptı
Çok sayıda işçi yaralandı
İran: İsrail'in saldırıları ABD desteğiyle gerçekleşti
"İstihbarat, operasyonel ve politik..."
UAEA Başkanı'ndan 'Natanz' açıklaması
"İsrail yer altındaki kısmını vuramadı"
İran'ın füzelerine karşı ABD İsrail'e destek veriyor
ABD basını açıkladı
Tel Aviv'de peş peşe patlamalar
İran, İsrail'e karşı misilleme başlattı
İsrail Ulusal Güvenlik Konseyi isim verdi
İsrail'den Hamaney açıklaması
Erdoğan'dan İsrail'e İran tepkisi
'Tüm dünyayı felakete sürükleme gayreti'
BTP liderinden çarpıcı uyarı
‘ABD ne der’ düşüncesini bırakın
Çin ve Rusya nerede duruyor?
İran'ın dostu yok mu?
İşte vize gerçekleri
Avrupa ülkeleri Türklere vizede tenkisata gitti
En gezgin meclis başkanı
Basın ordusuyla ülke ülke dolaşıyor
İsrail'de 3 ölü, yüzlerce yaralı var
İran İsrail'i füze yağmuruna tuttu
İran'ın karşı saldırılarında İsrail genelinde patlamalar
İsrail görüntü paylaşılmasını yasakladı
İsrail, İran'ın nükleer tesislerini vurmaya devam ediyor
Natanz'dan sonra İsfahan'daki tesis...
RTÜK'ten yayıncılara 'İran' uyarısı
"Toplumu ayrıştıran söylemler hız kazandı"
İşçi servisi yolun kenarında duran tıra çarptı
Çok sayıda işçi yaralandı
İran: İsrail'in saldırıları ABD desteğiyle gerçekleşti
"İstihbarat, operasyonel ve politik..."
UAEA Başkanı'ndan 'Natanz' açıklaması
"İsrail yer altındaki kısmını vuramadı"
İran'ın füzelerine karşı ABD İsrail'e destek veriyor
ABD basını açıkladı
Tel Aviv'de peş peşe patlamalar
İran, İsrail'e karşı misilleme başlattı
İsrail Ulusal Güvenlik Konseyi isim verdi
İsrail'den Hamaney açıklaması
Erdoğan'dan İsrail'e İran tepkisi
'Tüm dünyayı felakete sürükleme gayreti'
BTP liderinden çarpıcı uyarı
‘ABD ne der’ düşüncesini bırakın
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.