logo
10 HAZİRAN 2025

Son kalaycı direniyor

Osmaniye'nin Düziçi ilçesinde çocukluk yıllarında kalaycılık mesleğini öğrenen 85 yaşındaki Ahmet Gürz, unutulmaya yüz tutan mesleğini yaşatmaya çalışıyor

15.02.2016 00:00:00
Düziçi ilçesinde mesleğe evine kurduğu ocakla devam eden Gürz, kalaycılık işine 15 yaşında ustası Ali Tatar'ın yanında başladı. Gürz, 65 yılını geride bıraktığı mesleğini, makineleşmenin gelişmesiyle çok fazla gelir elde edemese de aldığı siparişle geçimini sağlıyor.
Gürz, kalaycılığın Düziçi'nde son temsilcisi olduğunu söyledi. Gürz, mesleğe ilk başladığında yaya olarak köy köy gezerek kalay yaptığını şimdi ise evine kurduğu ocakla işine devam etmeye çalıştığını belirtti. Mesleğe başladığı dönemde ilçede 15'e yakın kalaycı ustasının bulunduğunu belirten Gürz, "Bu mesleğe çıraklıktan yetişerek başladım. Kalaycılık bir zamanlar çok önemli bir meslekti. Şimdi bu mesleği yaşatmak için çalışıyorum" dedi.
Gürz, teknolojinin gelişmesiyle çelik ve plastikten yapılan kapların yaygınlaştığını, bakır kapların kullanımının azaldığını aktardı. Kalay için getirilen kapları kostik ve tuz ruhu ile temizlediklerini anlatan Gürz, "Kum ile ovalayarak kalay yapılacak hale getiriyoruz. Alüminyum, plastik, çelik, teflon ve cam kapların kullanımı arttıkça, bakır kaplarını kalaylatmak için gelenler de azaldı. Makine yapımı kaplar bizi bitirdi" diye konuştu.
Bakır kapların insana hiçbir zararının olmadığını dile getiren Gürz, şöyle devam etti:
"Kalaylanmış kapların gıda sektöründe kullanılabilecek en hijyenik ürünlerden olduğunu düşünüyorum. Şimdiki insanlar çelik teflonla yapılan kapların fiyatı uygun olduğu için şu an o kaplar rağbet görüyor halbuki bu kaplar insanları resmen zehirliyor, hiçbir yararı yok. Şuan bizim kap turistik mekanlarda, bazı lokantalarda kullanılıyor. Eskiden bizim kaplar hemen hemen bütün evlerde kullanılırdı işleri yetiştiremezdik şimdi işler çok kısıtlandı bende az da olsa gelen işle geçinip gidiyorum. Kalaylı kapların kullanıldığı dönemde bu kadar hastalık yoktu. Bakır kapları yapanların kalmaması mesleğimizin unutulmasında önemli rol oynadı."
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı
Ferdi Zeyrek hayatını kaybetti
Yollarda dönüş yoğunluğu yaşanıyor
Dönüş çilesi başladı
İstanbul'daki müzakerelerde anlaşmaya varılmıştı
Esir takasının ilk aşaması gerçekleşti
Son 24 saatte 47 Filistinli öldürüldü
Gazze'de can kaybı 54 bin 927'ye çıktı
Bayramın üçüncü günü 722 trafik kazası
6 kişi hayatını kaybetti
Binlerce obruk geri döndürülemez durumda
Konya Ovası çöküyor
Ferdi Zeyrek'in yaralanmasında bilirkişi raporu
Korozyon, önlemleri etkisiz kıldı
Ferdi Zeyrek'le ilgili açıklama yapıldı
'Durumunda herhangi bir gelişme yok'
Trump'tan ABD'ye seyahat yasağı!
12 ülkenin vatandaşları etkileniyor
İsrail'e Madleen tepkisi
'Uluslararası hukukun açık bir ihlalidir'
İzmir'de zincirleme facia
5 kişi öldü, 2 kişi yaralandı
Yollarda bayram tatilinden dönüş yoğunluğu başladı
Trafik yoğunluğunun artarak devam etmesi bekleniyor
Trump’ın asker gönderme kararına sokaktan sert tepki
Los Angeles’ta otoyollar kapatıldı, araçlar ateşe verildi
İsrail Madlen gemisine müdahale etti
Gemiyle irtibat kesildi
İsrail vahşette sınır tanımıyor
Yine yardım almaya giden sivilleri vurdu: 6 ölü, 50 yaralı
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı
Ferdi Zeyrek hayatını kaybetti
Yollarda dönüş yoğunluğu yaşanıyor
Dönüş çilesi başladı
İstanbul'daki müzakerelerde anlaşmaya varılmıştı
Esir takasının ilk aşaması gerçekleşti
Son 24 saatte 47 Filistinli öldürüldü
Gazze'de can kaybı 54 bin 927'ye çıktı
Bayramın üçüncü günü 722 trafik kazası
6 kişi hayatını kaybetti
Binlerce obruk geri döndürülemez durumda
Konya Ovası çöküyor
Ferdi Zeyrek'in yaralanmasında bilirkişi raporu
Korozyon, önlemleri etkisiz kıldı
Ferdi Zeyrek'le ilgili açıklama yapıldı
'Durumunda herhangi bir gelişme yok'
Trump'tan ABD'ye seyahat yasağı!
12 ülkenin vatandaşları etkileniyor
İsrail'e Madleen tepkisi
'Uluslararası hukukun açık bir ihlalidir'
İzmir'de zincirleme facia
5 kişi öldü, 2 kişi yaralandı
Yollarda bayram tatilinden dönüş yoğunluğu başladı
Trafik yoğunluğunun artarak devam etmesi bekleniyor
Trump’ın asker gönderme kararına sokaktan sert tepki
Los Angeles’ta otoyollar kapatıldı, araçlar ateşe verildi
İsrail Madlen gemisine müdahale etti
Gemiyle irtibat kesildi
İsrail vahşette sınır tanımıyor
Yine yardım almaya giden sivilleri vurdu: 6 ölü, 50 yaralı
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.