Türk halkı balık tüketemiyor

İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (İSHİB) Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, 1 Eylül itibariyle başlayan denizlerde avlanma sezonunu değerlendirdi. Bu yıl denizlerimizde bol balık olacağının sinyallerini aldıklarını kaydeden Sağun, "Özellikle hamsi ve çinekopta bolluk yaşanmasını bekliyoruz" dedi. Ülkemizde kişi başına balık tüketiminin azlığından yakınan İSHİB Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun, "Dünya genelinde su ürünleri tüketimi ne yazık ki bizim ülkemizden oldukça ilerde. AB ülkelerinde yılda kişi başına balık tüketimi ortalama 24 kilogram seviyesindeyken, ABD'de 28, Japonya'da ise 75 kilogram seviyesinde balık tüketiliyor. Türkiye'de bu rakam 8 kilogram civarında. Dünyaya balık satıyoruz ancak, üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde tüketim çok az. Tüketimi artırmak için çalışmalara hız vermeliyiz" dedi. EKONOMİ SERVİSİ