Türkiye'nin en sevilen yöresel yemeği İskender Kebap

Türkiye, zengin ve çeşitli mutfağıyla ünlü bir ülke. Her bölgenin kendine özgü yöresel yemekleri var ve bu yemekler Türk halkı tarafından çok seviliyor. En sevilen yöresel yemeklerden bazıları şunlar:

İskender Kebap (Bursa):

İnce dilimlenmiş döner etin üzerine yoğurt, domates sosu ve tereyağı dökülerek yapılan bir yemektir.

Lahmacun (Gaziantep):

İnce bir hamur üzerine kıyma, soğan, domates ve baharatlardan oluşan bir karışımın sürüldüğü bir yemektir.

Mantı (Kayseri):

Küçük hamur parçalarının içine kıyma ve soğan konularak yapılan ve yoğurtlu sarımsaklı sosla servis edilen bir yemektir.

Kuru Fasulye (Ankara):

Beyaz fasulyelerin et suyu, soğan ve domatesle pişirildiği bir yemektir.

Çiğ Börek (Trabzon):

İnce bir hamurun içine kıyma, soğan, maydanoz ve baharatlardan oluşan bir karışımın konularak dürüm şeklinde sarılıp kızartıldığı bir yemektir.

Bu yemekler, Türkiye'nin dört bir yanında bulunan restoranlarda ve evlerde sıklıkla yapılır. Türk halkı tarafından çok sevilir ve özel günlerde ve kutlamalarda mutlaka sofralarda yerini alır.