logo
24 AĞUSTOS 2025

Üzümün pekmez yolculuğu

Adana'nın Feke ilçesine bağlı kırsal mahallelerde üzümün pekmez yolculuğu için bağ bozumu gerçekleştirildi

02.10.2022 20:59:00
Üzümün pekmez yolculuğu
Üzümün pekmez yolculuğu
Feke'ye bağlı Gedikli Mahallesi'nde geleneksel yöntemle imece usulü üzüm hasadını yapan Nihat Gök (65) ve ailesi pekmez yapmak için kazanları kaynatmaya başladı. Bu yıl kilosu 50-70 TL arasında alıcı bulan pekmezin kışın köylülerin vazgeçilmezi olduğunu aktaran Nihat Gök, pekmezi geleneksel yöntemlerle hazırladıklarını kaydetti. Üzümün pekmez yolculuğunun meşakkatli bir mesaisi olduğunu söyleyen Gök, 'Bu yıl da bağ bozumunu gerçekleştirdik. Üzümlerimiz toplandı ve üzümün önce suyunu çuvallarda ezerek çıkardık. Ardından külle yoğun ateşte içindeki zararlı maddelerin çıkması için kaynattık. Şimdi de yeniden kazanlara alarak pekmez olması için 6 saat süren ateş başında kaynatıyoruz. Pekmez bizim için kış aylarında şifadır' dedi.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Norveç'ten Ukrayna'ya destek
695 milyon dolarlık silah verilecek
Lavrov'dan Batılılara suçlama
'Müzakereleri engellemeye çalışıyorlar'
Kilis'te 2 yaşındaki kız çocuğu kayboldu
Küçük Arıc Aljaroukh'a nerede?
İsrail, Gazze'de son 24 saatte 61 Müslümanı daha öldürdü
İslam devletlerini yönetenler ise batının ayağı kalkmasını bekliyor!
Barış konuşuyorlardı
Ukrayna, Rusya'ya İHA'lar ile saldırdı: 6 şehirde uçuşlar askıya alındı
19 gün sonra acı haber geldi
Teknesi batan iş insanı bulundu
Kadıköy’de yüzler gülüyor
Fenerbahçe, ligdeki ilk galibiyetini Kocaelispor’u 3-1 mağlup ederek aldı
Kamu Görevlileri Hakem Heyeti ilk toplantısını gerçekleştirdi
5 gün içinde karar verilecek
Sümela'da yine ayin yapıldı
Oysa Yunanistan, Batı Trakya Türklerine hayatı zehir ediyor
İşte depremin büyüklüğü
Balıkesir yine sallandı
Üstelik bunu söyleyen Trump'ın partisinden bir milletvekili!
Yahudi lobisi ABD'yi köleleştirmiş!
Tarihin tanık olduğu en cani millet
Vahşiler Gazze'de soykırımı hızlandırdı
Markalı perakendede işler kesat
AVM'lerdeki mağazaların patronları krizde
Çok çarpıcı araştırma!
Almanya'da ayrımcılık her yerde
Tokyo yönetiminden ‘felaket senaryosu’ uyarısı
Yaşanacaklar yapay zekayla hazırlanan video ile anlatıldı
Norveç'ten Ukrayna'ya destek
695 milyon dolarlık silah verilecek
Lavrov'dan Batılılara suçlama
'Müzakereleri engellemeye çalışıyorlar'
Kilis'te 2 yaşındaki kız çocuğu kayboldu
Küçük Arıc Aljaroukh'a nerede?
İsrail, Gazze'de son 24 saatte 61 Müslümanı daha öldürdü
İslam devletlerini yönetenler ise batının ayağı kalkmasını bekliyor!
Barış konuşuyorlardı
Ukrayna, Rusya'ya İHA'lar ile saldırdı: 6 şehirde uçuşlar askıya alındı
19 gün sonra acı haber geldi
Teknesi batan iş insanı bulundu
Kadıköy’de yüzler gülüyor
Fenerbahçe, ligdeki ilk galibiyetini Kocaelispor’u 3-1 mağlup ederek aldı
Kamu Görevlileri Hakem Heyeti ilk toplantısını gerçekleştirdi
5 gün içinde karar verilecek
Sümela'da yine ayin yapıldı
Oysa Yunanistan, Batı Trakya Türklerine hayatı zehir ediyor
İşte depremin büyüklüğü
Balıkesir yine sallandı
Üstelik bunu söyleyen Trump'ın partisinden bir milletvekili!
Yahudi lobisi ABD'yi köleleştirmiş!
Tarihin tanık olduğu en cani millet
Vahşiler Gazze'de soykırımı hızlandırdı
Markalı perakendede işler kesat
AVM'lerdeki mağazaların patronları krizde
Çok çarpıcı araştırma!
Almanya'da ayrımcılık her yerde
Tokyo yönetiminden ‘felaket senaryosu’ uyarısı
Yaşanacaklar yapay zekayla hazırlanan video ile anlatıldı
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.