Yaban mersinine talep artıyor
Tarım sektörüyle ülke ekonomisine önemli katkıda bulunan Antalya'da saksılarda topraksız tarım yöntemiyle üretim alanı genişleyen yaban mersini (mavi yemiş, blueberry), farklı ülkelere de ihraç ediliyor.
27.05.2023 15:06:00
Haber Merkezi
Haber Merkezi





Tarım sektörüyle ülke ekonomisine önemli katkıda bulunan Antalya'da saksılarda topraksız tarım yöntemiyle üretim alanı genişleyen yaban mersini (mavi yemiş, blueberry), farklı ülkelere de ihraç ediliyor. Ana vatanı Kuzey Amerika olan, uzun yıllardır Karadeniz bölgesinde doğal ortamda yetişen ve bölgede likapa adıyla bilinen mavi yemiş, özellikle son yıllarda Antalya'da sera ve tarlalarda topraksız tarım yöntemiyle saksılarda üretilmeye başladı. Narin bir meyve olduğu için hasadı ve bakımı özenle yapılan ürün, belirli gramajlarda paketleniyor.
Katma değeri yüksek olduğundan üretim alanları hızla genişleyen mavi yemiş, iç pazarın yanı sıra Rusya, Avrupa, Uzak Doğu ülkeleri başta olmak üzere farklı ülkelere ihraç ediliyor. Şeker oranının düşük olmasıyla ve antioksidan özelliğiyle dikkati çeken meyve, büyük firmaların yatırımlarının yanı sıra tarım sektöründe çalışan işçilere de gelir sağlıyor.
Antalya Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, Türkiye'de mavi yemişin üçte birinin Antalya'da üretildiğine dikkati çekerek, "Geliri yüksek olunca üreticiler bu ürüne yöneliyor. Bazı firmalar büyük alanlara yatırım yapıyor. Geliri ve katma değerinin yüksek olması yatırımcıyı bu ürüne yöneltiyor. Asidik toprakları sevdiği için Anadolu topraklarında yetiştirilmesi zor, onun için saksılarda üretiliyor" dedi. Bankacılık sektörünü bırakarak, Aksu ilçesi Karaöz Mahallesi'nde 55 dekar alanda mavi yemiş üretimine başlayan Özkan Ayaşlı da gelecekte tarımın ve gıdanın çok daha önemli olacağından tarıma yöneldiğini söyledi. HABER MERKEZİ/AA

















































































