Yumurtanın fiyatını marketler şişiriyor

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM- BİR) Başkanı İbrahim Afyon, Merkez Birliğinde gazetecilere yaptığı açıklamada, yumurta fiyatlarını değerlendirdi. Döviz kurundaki dalgalanmanın yumurta fiyatlarını etkilediğine işaret eden Afyon, "Biz dövizin aşağı çekilmesinden önce üretici tarafında indirimlerimizi yapmıştık ve en makul seviyeye inmesini sağladık. Maliyetlerimiz stabil kaldığı sürece sektörümüzün sürdürülebilirliği mümkündür. Biz isteriz ki yumurta fiyatları yıl boyunca aynı kalsın. Fahiş kâr etmeyelim ama hayvanımızı beslemeye ve yatırım yapmaya imkân verecek kadar bir kâr marjımız olmak zorunda" ifadelerini kullandı.

Yem fiyatları fiyatları doğrudan etkiliyor

Afyon, yumurtadaki fiyat artışının doğrudan yemle alakalı olduğunu belirterek, "Çünkü bir yumurtanın maliyeti 200 gram yemdir. Yumurtanın market boyutunda fiyatları çok önemli. Makul seviyede kâr marjı koyan marketlere teşekkür ediyoruz ancak piyasada çok yüksek fiyatlara yumurta da gördüğümüzü söyleyebiliriz. Vatandaşımız 3 kodlu yumurtanın el değmeden sofralara geldiğini bilsin. Yumurta fiyatlarının düşmesi için marketlerin kâr marjları kontrol altında olmalı" diye konuştu.

Fiyatlar tüketiciye gidene kadar katlanıyor

Bir koli yumurtanın fiyatının son bir ayda çok değiştiğine dikkati çeken Afyon, "L boy 63-72 gramlık yumurtanın 30 adedinin ambalajında bugün için üreticiden çıkış fiyatı 30-31 lira. Bunun döviz kuru düşmeden önceki maliyeti üreticiye 36 liraydı. 36 liraya mal ettiğimiz yumurtayı en yüksek 37-38 liraya piyasaya arz ettik ama piyasada bunun en makul market fiyatı 40-45 lira oldu. Aynı yumurtanın 65 liraya satıldığını görmek bizi de tüketicimizi de üzdü." YENİ MESAJ / AA