logo
29 MAYIS 2025

Alanya'nın Gülüklü çorbası dünyaya tanıtılacak

Alanya Belediyesi coğrafi İşaretli ürün çalışmaları için gözden geçirme toplantısı gerçekleştirdi. Başkan Yücel'in de katıldığı toplantı ile coğrafi işaret almaya uygun yeni tarif ve ürünlerin araştırılması kararlaştırıldı.

30.03.2021 10:30:00
Alanya'nın Gülüklü çorbası dünyaya tanıtılacak
Alanya'nın Gülüklü çorbası dünyaya tanıtılacak
Alanya Belediyesi coğrafi İşaretli ürün çalışmaları için gözden geçirme toplantısı gerçekleştirdi. Başkan Yücel'in de katıldığı toplantı ile coğrafi işaret almaya uygun yeni tarif ve ürünlerin araştırılması kararlaştırıldı.

Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Gülüklü (Hülüklü) Çorba Coğrafi İşaret Gözden Geçirme Toplantısı'na katıldı. Alanya Hamdullah Emin Paşa (AHEP) Üniversitesi Rektörü Ali Ekrem Özkul, İlçe Tarım Müdürü Mehmet Rüzgar, Lokantacılar ve Pansiyoncular Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci'nin de bulunduğu toplantıda tüm dünyada her geçen gün artan Gastronomi turizm trendinden Alanya'nın aldığı payın arttırılması, Alanya Mutfağı'na has tariflerin aslına uygun şekilde korunması ve aslına uygun şekilde hazırlanması noktasında izlenebilecek yol haritası masaya yatırıldı. Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü'nün öncülüğünde Mutfak Mirası Alanya çatısı altında yürütülen çalışmalar hakkında bilgiler veren Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Sevda Çapa, amaçlarının Alanya mutfağını doğru ve etkili bir biçimde tanıtabilmek, Alanya'nın gastronomik bilinirliğini arttırmak olduğunu belirtti.

'Alanya'da 13 işletme tescile uygun çorba yapıyor'

Alanya Belediyesi ile beraber AHEP Üniversitesi, İlçe Tarım Müdürlüğü, Lokantacılar ve Pansiyoncular Odası'ndan uzmanların katılımı ile oluşturulan 'Denetim Komisyonu' geleneksel tarife uygun olarak Gülüklü Çorba yaptığını tescil ettirmek isteyen işletmeleri denetlendi. 13 işletmeye tescil tanındı. Denetim sonuçları, Türk Patent ve Marka Kurumuna da iletilerek 'Tescilli Ürün Satışı' yapan işletmeler kayıt altına alındı.

'Yöresel lezzet haritası yayınlandı'

Alanya Belediyesi Coğrafi Ürün Haritalama Projesi ile Coğrafi İşaretli Ürün Satan İşletmelerin bulunduğu haritalama çalışmasını da tamamlayarak hayata geçirdi. Tescilli ürün satışı yapan bu işletmeler, Yöresel Lezzet Haritalarına işlenerek tanıtımlarda yer almalarına destek verilecek. Alanya ya ait geleneksel çorba içmek isteyenler Alanya Belediyesinin internet sayfasındaki haritayı takip ederek işletmelere ulaşabilecekler.

'Çalışmalarımız detaylandırarak sürecek'

Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, 'Kültürel mirasımıza ve yerel değerlerimize sahip çıkıyoruz. Coğrafi işaretini aldığımız Gülüklü Çorba ile ilgili gözden geçirme toplantımızı gerçekleştirdik. Toplantıya katılan Tescil Denetim Komisyonu üyelerimiz AHEP Rektörü Ali Ekrem Özkul, İlçe Tarım Müdürü Mehmet Rüzgar, Lokantacılar ve Pansiyoncular Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci'ye güzel işbirliği için teşekkür ederim. Şehrimizin yöresel yemekleri ve yerel tarım ürünlerinin tescillenmesi amacı ile detaylı çalışmalara devam edeceğiz' diye konuştu.İHA
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
İYİ Parti lideri Grup Toplantısı'nda konuştu
'Biz bu ablukayı dağıtacağız'
Güvenli liman yine altın oldu
Altın bu yıl rekor seviyeleri gördü
Açılım komisyonu buluşması
Kurtulmuş: Sorumluluk Meclis'te
Kahramanmaraş'ta hayvanlarını otlatan çoban, ayı ile karşılaştı
Bakın çoban ne yaptı?
Türk milleti kavramından kimler rahatsız?
BTP'den dikkat çekici çıkış
Borsada manipülasyon operasyonu
17 kişi hakkında gözaltı kararı
Trump yine kriz çıkartacak
Kanada'ya kafayı takmış durumda
Suriye ile İsrail doğrudan görüşüyor
ABD istedi temaslar başladı
Bolu'da 3.9 büyüklüğünde deprem
Kısa süreli panik yaşandı
128 vali yardımcısı, 224 kaymakam atandı
Kritik atamalar Resmi Gazete'de
Netanyahu insanlık dışı görüntüleri geçiştirdi
Aç insanları umursamadı
İsrailli 1200 yedek subaydan çağrı
"Gazze'deki siyasi savaş sonlandırılsın"
Tunceli'ye yeni vali
Şefik Aygöl atandı
Silivri uyarısı
Naci Görür yine acı konuştu
Tam 23 bin çalışan greve giriyor
İzmir'de hayat duracak
İYİ Parti lideri Grup Toplantısı'nda konuştu
'Biz bu ablukayı dağıtacağız'
Güvenli liman yine altın oldu
Altın bu yıl rekor seviyeleri gördü
Açılım komisyonu buluşması
Kurtulmuş: Sorumluluk Meclis'te
Kahramanmaraş'ta hayvanlarını otlatan çoban, ayı ile karşılaştı
Bakın çoban ne yaptı?
Türk milleti kavramından kimler rahatsız?
BTP'den dikkat çekici çıkış
Borsada manipülasyon operasyonu
17 kişi hakkında gözaltı kararı
Trump yine kriz çıkartacak
Kanada'ya kafayı takmış durumda
Suriye ile İsrail doğrudan görüşüyor
ABD istedi temaslar başladı
Bolu'da 3.9 büyüklüğünde deprem
Kısa süreli panik yaşandı
128 vali yardımcısı, 224 kaymakam atandı
Kritik atamalar Resmi Gazete'de
Netanyahu insanlık dışı görüntüleri geçiştirdi
Aç insanları umursamadı
İsrailli 1200 yedek subaydan çağrı
"Gazze'deki siyasi savaş sonlandırılsın"
Tunceli'ye yeni vali
Şefik Aygöl atandı
Silivri uyarısı
Naci Görür yine acı konuştu
Tam 23 bin çalışan greve giriyor
İzmir'de hayat duracak
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.