Biber kentinde salça telaşı

Biberiyle ünlü Kahramanmaraş'ta kışlık hazırlıklarını sürdüren vatandaşlar salça üretimine hız verdi

09.09.2020 11:20:00

Türk yemek kültürünün en önemli özelliklerinden biri olan salça, aroması ve tat için yemeklerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Kahramanmaraş'taki tarlalardan toplanan biberler kamyonlara pazara getiriliyor. Ev hanımları eşleriyle birlikte pazardan aldıkları biberleri temizleyip çöplerinden ayıklayarak makinelerde çekiyor.

Kahramanmaraş meyve ve sebze halinde de kilosu iki buçuk liradan satılan salçalık biberlere vatandaşlar yoğun talep gösteriyor. Kaliteli acı biberi tercih eden kadınlar, kışın yemeklerde kullanılmak için odun ateşinde büyük tavalarda pişirip cam kavanozlara koydukları salçaları büyük zahmet ve emekle hazırlıyor. Küf ve bakteriyi geç tutması ve tamamen ev yapımı olması yönünden sağlıklı bir besin olarak kabul edilen geleneksel ev yapımı salça, yıllardır mutfakların vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor.

Salça üretimi yapan Şengül Kopar, 'Kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz biberleri yine kendi üretim yerimizde hazırlayarak salça haline getirip satışa sunuyoruz" dedi.

Yakup Akkurt ise 'Tarlamızda ürettiğimiz salçalık biberlerimizi Kahramanmaraş ve çevre illerine satıyoruz' diye konuştu. İHA

Program seçimi ne anlama geliyor?

Özgür Özel’den ‘Asker’ mesajı

'Kaybede kaybede kazanmayı öğrendik'

Seçim zaferinin sırrını açıkladı

İYİ Parti'de kurultay sonrası sular durulmadı

'İstifa furyası olabilir'

Beşiktaş'ta zincirleme trafik kazası

Çok sayıda araç bir birine girdi!

Baş asacı, kapıcı başı, hancı, çamaşırcı

Anadolu'da 4 bin yıl önceki meslekler

İsrail polisi azgınlara koruma sağladı

Yerleşimciler Mescid-i Aksa'yı bastı

Korhan Berzeg’in ölümünde sır perdesi kalkmadı

Eşi ve kızı soruları yanıtsız bıraktı

Üretimi Konya'da yapıldı

Koca Yusuf, Gabar'da petrol arıyor

Tokat'ta kene istilası

Her yerde kene var!

Akşener'in ekibinden bazı isimler listede

Dervişoğlu'nun A Takımı

'Sanki takım elbise giymişlerdi'

Bu kez Hatay semalarında görüldüler

Bu çabanın karşılığı günde 900 lira

Günde 12 saat çalışıyorlar

'Temmuz, Ağustos'ta düşünemiyoruz bile'

54 yılın rekoru kırıldı

Olası 'tutuklama emri' konusunda

Netanyahu 'çok gergin'

İki polis şehit

Adıyaman'da dehşet olay

TÜM MANŞET HABERLERİ

Program seçimi ne anlama geliyor?

Özgür Özel’den ‘Asker’ mesajı

'Kaybede kaybede kazanmayı öğrendik'

Seçim zaferinin sırrını açıkladı

İYİ Parti'de kurultay sonrası sular durulmadı

'İstifa furyası olabilir'

Beşiktaş'ta zincirleme trafik kazası

Çok sayıda araç bir birine girdi!

Baş asacı, kapıcı başı, hancı, çamaşırcı

Anadolu'da 4 bin yıl önceki meslekler

İsrail polisi azgınlara koruma sağladı

Yerleşimciler Mescid-i Aksa'yı bastı

Korhan Berzeg’in ölümünde sır perdesi kalkmadı

Eşi ve kızı soruları yanıtsız bıraktı

Üretimi Konya'da yapıldı

Koca Yusuf, Gabar'da petrol arıyor

Tokat'ta kene istilası

Her yerde kene var!

Akşener'in ekibinden bazı isimler listede

Dervişoğlu'nun A Takımı

'Sanki takım elbise giymişlerdi'

Bu kez Hatay semalarında görüldüler

Bu çabanın karşılığı günde 900 lira

Günde 12 saat çalışıyorlar

'Temmuz, Ağustos'ta düşünemiyoruz bile'

54 yılın rekoru kırıldı

Olası 'tutuklama emri' konusunda

Netanyahu 'çok gergin'

İki polis şehit

Adıyaman'da dehşet olay

TÜM MANŞET HABERLERİ

Edanur'un su dolu çukurda ölümüyle ilgili soruşturma başlatıldı

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, İstanbul Küçükçekmece'de su dolu olan çukura düşerek hayatını kaybeden Edanur'a başsağlığı dileyerek olayla ilgili adli soruşturma başlatıldığını duyurdu.

28.04.2024 16:05:00
Haber Merkezi

Edanur'un su dolu çukurda ölümüyle ilgili soruşturma başlatıldı

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, İstanbul Küçükçekmece'de bulunan bir parkın içinde bulunan su dolu çukura düşerek hayatını kaybeden Edanur'a başsağlığı dileyerek olayla ilgili adli soruşturma başlatıldığını duyurdu.

İstanbul Küçükçekmece ilçesi Menekşe Sahil Parkı içinde açıldığı tespit edilen ve içi su dolu olan çukura düşerek hayatını kaybeden Edanur evladımızın ölümü bizleri derinden üzdü.

Evladımıza Allah'tan rahmet, ailesine başsağlığı ve sabır diliyorum.

Olayın hemen ardından…
— Yılmaz TUNÇ (@yilmaztunc) April 28, 2024

Sosyal medya platformu X üzerinden konuya ilişkin açıklama yapan Bakan Tunç şu ifadelere yer verdi:

'İstanbul Küçükçekmece ilçesi Menekşe Sahil Parkı içinde açıldığı tespit edilen ve içi su dolu olan çukura düşerek hayatını kaybeden Edanur evladımızın ölümü bizleri derinden üzdü. Evladımıza Allah'tan rahmet, ailesine başsağlığı ve sabır diliyorum. Olayın hemen ardından Küçükçekmece Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından adli soruşturma başlatılmıştır. Kusur tespiti için uzman bilirkişi heyeti görevlendirilmiştir. Evladımızın hayatını kaybetmesinde sorumluluğu bulunanlar hakkında adli soruşturma titizlikle yürütülecektir.'

Korhan Berzeg’in eşi ve kızı soruları cevapsız bıraktı

Ünlü ekonomist Korhan Berzeg memleketi Balıkesir'de kaybolmuş ve geçtiğimiz günlerde kemikleri bulunmuştu. Ünlü ekonomistin eşi Angela Berzeg ve kızı Nisa Berzeg, soruları cevapsız bıraktı.

28.04.2024 11:39:00 / Güncelleme: 28.04.2024 11:44:16
İhlas Haber Ajansı

Korhan Berzeg’in eşi ve kızı soruları cevapsız bıraktı

Ünlü ekonomist Korhan Berzeg, Balıkesir Gönen Armutlu Mahallesi'ndeki yazlık evinden 17 Haziran 2023 tarihinde sabah yürüyüşü yapmak için köpeği "Tina" ile ayrılmıştı. Haber alınamayan 83 yaşındaki ekonomist Korhan Berzeg için İl Afet ve Acil Durum Müdürlüğü koordinasyonunda çalışma başlatılmıştı.

Ekipler, Armutlu ve çevresindeki ormanlık bölgenin yanı sıra yakın mahallelerde, su kuyuları, dere yatakları ve mağaralarda günlerce Berzeg ve köpeğini aramış, ancak herhangi bir ize rastlayamamıştı. Vatandaşlar tarafından 29 Ağustos 2023 tarihinde bulunan köpeği 'Tina' ailesine teslim edilmişti.

23 Nisan'da Armutlu'ya yaklaşık 4 kilometre uzaklıkta, mahalle sakinleri tarafından kemik ve kıyafet parçaları ile kimlik ve banka kartları bulundu. Bulunan kemik parçaları Adli Tıp Kurumuna gönderildi. Yapılan çalışmada, kemik parçalarından alınan DNA'nın Korhan Berzeg'in kızı Nisa Berzeg'den alınan DNA ile eşleştiği öğrenildi.

Aile, soruları yanıtsız bıraktı

Kemik parçalarına ulaşılan 83 yaşındaki ekonomist Korhan Berzeg'in eşi Angela Berzeg, kızı Nisa Berzeg ve köpekleri 'Tina' Büyükada'daki evlerine girerken görüntülendi. Aile, soruları yanıtsız bıraktı.

Irak ve Suriye'nin kuzeyinde 3 terörist etkisiz hale getirildi

Bakanlığın sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, terörle mücadelenin etkin ve kararlı şekilde sürdüğü belirtildi.

28.04.2024 11:16:00
Haber Merkezi

Irak ve Suriye'nin kuzeyinde 3 terörist etkisiz hale getirildi

Milli Savunma Bakanlığı, Irak'ın kuzeyindeki Hakurk bölgesinde 2, Suriye'nin kuzeyinde ise 1 PKK/YPG'li teröristin etkisiz hale getirildiğini bildirdi.

Bakanlığın sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, terörle mücadelenin etkin ve kararlı şekilde sürdüğü belirtildi.

Terörle mücadelemiz etkin ve kararlı şekilde sürüyor!

Kahraman Türk Silahlı Kuvvetlerimiz, Irak'ın kuzeyindeki Hakurk bölgesindeki 2 PKK'lı teröristi ve Suriye'nin kuzeyindeki Barış Pınarı bölgesinde tespit ettiği 1 PKK/YPG'li teröristi etkisiz hâle getirdi.… pic.twitter.com/Xr7P0aU2cf
— T.C. Millî Savunma Bakanlığı (@tcsavunma) April 28, 2024

Paylaşımda, Türk Silahlı Kuvvetlerinin, Irak'ın kuzeyindeki Hakurk bölgesindeki 2 PKK'lı teröristi ve Suriye'nin kuzeyindeki Barış Pınarı bölgesinde tespit ettiği 1 PKK/YPG'li teröristi etkisiz hale getirdiği aktarıldı.

Polis memuru meslektaşlarına kurşun yağdırdı

Adıyaman'da bir polis, karakoldaki meslektaşlarına ateş açtı, üzücü olayda 2 polis saldırıda şehit düştü.

27.04.2024 22:38:00 / Güncelleme: 27.04.2024 23:18:39
AA

Polis memuru meslektaşlarına kurşun yağdırdı

Adıyaman'da bir polis, karakoldaki meslektaşlarına ateş açtı, 2 polis şehit oldu. Altınşehir Şehit Ahmet Yıldırım Polis Merkezi'nde bir polis, meslektaşlarına ateş açtı. Polis merkezine çok sayıda ambulans sevk edildi. Olayda 2 polis şehit düştü.

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, Adıyaman'da Altınşehir Polis Merkezi Amirliği'nde bir polis memuru tarafından silahla yaralanan 2 polisin şehit olduğunu bildirdi.

Bakan Yerlikaya, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, saat 20.15 sıralarında, Adıyaman Altınşehir Polis Merkezi Amirliği'nde görev yapan polis memuru S.U.Ş'nin kendi beylik silahıyla Polis Merkezi Amiri K.Ü. ve Asayiş Şube Müdürlüğü Ekipler Amiri G.Ö'yü yaraladığını belirtti.

Olayın faili S.U.Ş'nin etkisiz hale getirilerek gözaltına alındığını aktaran Yerlikaya, "Ağır yaralı olarak hastaneye sevk edilen Polis Merkezi Amirimiz K.Ü. ve Ekipler Amirimiz G.Ö. hastanede yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamayarak maalesef şehit olmuştur. Olayda hayatını kaybeden şehitlerimize Allah'tan rahmet, kederli ailelerimize sabır ve başsağlığı diliyoruz. Konuyla ilgili adli ve idari tahkikat başlatılmıştır" ifadelerini kullandı.

Adıyaman Valisi Osman Varol da AA muhabirine yaptığı açıklamada, bir polis memurunun 2 meslektaşına beylik silahıyla ateş açtığını belirterek şunları kaydetti: "Polis Merkezi Amiri Başkomiserimiz ve Ekipler Amiri Komiserimiz hemen hastaneye kaldırılmıştır. Tüm acil müdahaleler yapılmış ve maalesef her ikisi de kurtarılamayarak şehit olmuşlardır. Saldırıyı gerçekleştiren polis memuru da yaralı şekilde etkisiz hale getirilmiş, o da hastanede gözetim altında, devletin elinde şu an. Bunun dışında başka yaralı yok."

Prof. Dr. Haydar Baş

Dünya MEM diyor ya Türkiye?

Akın Aydın

Elmalılı Hamdi Yazır’ın tefsirinde İsrail

Aziz Karaca

Oduncu baltası ile arıcı ise bal tası ile gelir

Akın Göksu

Kötünün iyisi kazandı

E-Gazete abonelik

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr

WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85

Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2024

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.

Mobil uyumlu haber yazılımı: www.eticaret.com.tr