Çeltikte düşük fiyat şoku

Türkiye'nin çeltik ambarı Edirne'de hasat heyecanı yaşanıyor. Tarlalarını özenle hazırlayarak su salınımının ardından 'beyaz altın' olarak tanımlanan çeltik tohumlarını toprakla buluşturan çiftçilerin 4 aylık ürün hasreti sona erdi. Türkiye'deki çeltik üretiminin yüzde 44'ünün gerçekleştiği Edirne'nin Meriç ve İpsala ilçelerinde yaklaşık 500 bin dekar tarlada 420 bin ton çeltik üretimi yapılıyor. Üyüklütatar köyünde çeltik üreticisi 64 yaşındaki İrfan Bilgi çeltiğin ilgi isteyen bir ürün olduğunu belirterek, "Kendimi bildim bileli çeltik üretiminin içindeyim. Tutulmuşuz bir kere, bırakamıyoruz.

Çeltik bizim için bir sevda gibi. Ya bırakıp Edirne'den alıp başını gideceksin ya da ekmeye devam edeceksin. Biz ekmeye devam ediyoruz" şeklinde konuştu. Üretici Serdar Kızanlık da çeltik fiyatının düşük, girdilerin ise yüksek olduğunu dile getirdi. Üreticilerin zorlandığını vurgulayan Kızanlık, "Kimse mağdur olmasın. Herkes kazansın. Şu anda biçime başladık, güzel şekilde devam ediyor" ifadelerini kullandı. AA