Çocuklarınızı yumurtayla koruyun
14.01.2002 00:00:00
Kayseri SSK Hastanesi Başhekimi ve Pediatri Uzmanı Dr. Esef Karakuş, 20-30 dereceye kadar düşen hava sıcaklığının vücut direnci oldukça az olan çocukları tehditettiğini kaydetti.
Aşırı soğuklar nedeniyle çocuklarda yeterli ve dengeli beslenmeninöneminin bir kat daha arttığını belirten Dr. Karakuş, şunları söyledi:
Bol miktarda protein
"Anne-babalar çocukların vücut direncini artırmak, bu yolla hastalanmalarını önlemek için aldıkları besinlere çok fazla dikkat etmelidir. Vücut direncini artıran, enfeksiyonlara karşı koruyan proteinler, bu dönemde çocuklara bol miktarda verilmeli. En önemli protein kaynağı ise anne sütünden sonra yumurtadır. Bağırsakta emilimiçok yüksek olan ve hızla kana karışan yumurta süratle vücuda yayılarak, çocukların enerji açığını kapatır."
Rafadan yumurta önerilmiyor
Dr. Karakuş, çocuklara sabah kahvaltısında yedirilecek haşlanmış bir yumurtanın vücudun protein ihtiyacının önemli bölümünü karşılayacağını ifade ederek, "Çocuklara haftada en az 5 gün sabah kahvaltısında tam pişmiş yumurta yedirilmeli. Rafadan yumurtayı sindirimi zor, alerji kaynağı olduğu için ve bakteriler ölmediğinden dolayı önermiyoruz" dedi.
Enfeksiyon riskine karşı neler tüketilmeli?
Dr. Karakuş, süt, yoğurt gibi gıdaların tüketiminin de vücuda yayılımı yumurta kadar hızlı olmamasına karşın çocukların ihtiyacı olan enerjiyi karşılamaları açısından önemli rolü olduğunu, çocukların ayrıca enfeksiyon riskine karşın bol miktarda salata tüketmeleri, tahin, pekmez, taze sıkılmış meyve suyu tüketmeleri gerektiğini de söyledi.
Aşırı soğuklar nedeniyle çocuklarda yeterli ve dengeli beslenmeninöneminin bir kat daha arttığını belirten Dr. Karakuş, şunları söyledi:
Bol miktarda protein
"Anne-babalar çocukların vücut direncini artırmak, bu yolla hastalanmalarını önlemek için aldıkları besinlere çok fazla dikkat etmelidir. Vücut direncini artıran, enfeksiyonlara karşı koruyan proteinler, bu dönemde çocuklara bol miktarda verilmeli. En önemli protein kaynağı ise anne sütünden sonra yumurtadır. Bağırsakta emilimiçok yüksek olan ve hızla kana karışan yumurta süratle vücuda yayılarak, çocukların enerji açığını kapatır."
Rafadan yumurta önerilmiyor
Dr. Karakuş, çocuklara sabah kahvaltısında yedirilecek haşlanmış bir yumurtanın vücudun protein ihtiyacının önemli bölümünü karşılayacağını ifade ederek, "Çocuklara haftada en az 5 gün sabah kahvaltısında tam pişmiş yumurta yedirilmeli. Rafadan yumurtayı sindirimi zor, alerji kaynağı olduğu için ve bakteriler ölmediğinden dolayı önermiyoruz" dedi.
Enfeksiyon riskine karşı neler tüketilmeli?
Dr. Karakuş, süt, yoğurt gibi gıdaların tüketiminin de vücuda yayılımı yumurta kadar hızlı olmamasına karşın çocukların ihtiyacı olan enerjiyi karşılamaları açısından önemli rolü olduğunu, çocukların ayrıca enfeksiyon riskine karşın bol miktarda salata tüketmeleri, tahin, pekmez, taze sıkılmış meyve suyu tüketmeleri gerektiğini de söyledi.
