Düzenli beslen, diyabetten korun!

Türkiye Diyabet Vakfı (TDV) Başkanı Prof. Dr. Temel Yılmaz, diyabetten korunmanın başlıca yolunun düzenli beslenmekten geçtiğini söyledi. Prof. Dr. Yılmaz, dünyada 175 milyon, Türkiye'de 5 milyon civarında diyabet hastası olduğunu hatırlatarak, diyabetin insan sağlığını kanser ve AIDS'ten daha fazla tehdit ettiğini kaydetti. Diyabetin öncelikle yanlış beslenmeden kaynaklandığını ifade eden Yılmaz, "Halk arasında şeker hastalığı olarak da bilinen bu hastalık, yağlı ve posası az olan besinlere dayalı beslenmenin yanı sıra enfeksiyonlar ve stresten kaynaklanıyor'' dedi. Amerika'da beslenme alışkanlıkları konusunda yoğun çalışmalar yapıldığını, Türkiye'de ise bu konuda henüz ciddi bir çalışma yapılmadığını ifade eden Yılmaz, okullarda beslenme eğitimi verilip, toplumun beslenme konusunda bilgilendirilerek diyabetin önüne geçilebileceğini söyledi. Yağlı ve kırmızı et, un ve unlu mamullerden yapılan yemeklerin erken yaşta şişmanlığa, şişmanlığın da ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını kaydeden Yılmaz, "Bu tür yemeklerle beslenenler şişmanlık, hipertansiyon ve kroner kalp rahatsızlıklarıyla erken yaşta tanışıyor. Diyabetten korunmak isteyenler, öncelikle beslenme alışkanlıklarını sorgulamak, yanlış beslenme alışkanlıklarından kurtulmak zorundalar'' diye konuştu.