logo
21 EYLÜL 2025


Ekmeğe zam geliyor

İstanbul'da ekmeği 5 liradan satan fırıncılar, şimdi de maliyetlerdeki artışa dayanamadıkları gerekçesiyle ekmeği 7.5 TL'den satmaya hazırlanıyor. Aralık ayı gelmeden ekmeğin 7.5 TL'den satılacağını belirten Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, "İster hükümet, ister Cumhurbaşkanı kimse buna engel olamaz" dedi

07.11.2022 15:42:00
Ekmeğe zam geliyor
Ekmeğe zam geliyor

YENİ MESAJ / DETAY HABER

Zam üstüne zamla fiyatı sürekli katlanan ekmeğe 2022 yılı bitmeden bir büyük zam daha geliyor. İstanbul'da ekmeği 5 liradan satan fırıncılar, şimdi de maliyetlerindeki artışa dayanamadıkları gerekçesiyle ekmeği 7.5 TL'den satmaya hazırlanıyor.

Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, "İster hükümet, ister Cumhurbaşkanı engel olmaya kalksın, buna kimse engel olamaz" çıkışında bulundu. Şu anda bir ekmeğin maliyetinin 7 lira 30 kuruş olduğunu söyleyen Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Kolivar yaptığı açıklamada, aralık ayı gelmeden ekmeğin 7.5 liraya satılacağını belirtti. Böylece İstanbul'da satılan ekmeğin en az yüzde 50 zamlanması bekleniyor.

Doğal gaz, elektrik, işçilik ve kira

"Biz yaşayamıyoruz. Hiç kimse fiyat artışına engel olamaz" diyen Kolivar, şunları söyledi: Bize elektriği ve doğalgazı sanayi tipi kullanıyorsunuz deniyor. Doğalgaz ve elektrikte sürekli zam yapılıyor. Şöyle söyleyeyim, her ay 40 bin liranın altında doğalgaz, 40-50 binin altında elektrik faturası ödemiyoruz. Güya bunlara engel olacaklardı. Özellikle birinci talebimiz doğalgaz ve elektriğin ev tipine göre fiyatlandırılması.

Mayacılarla Sanayi Bakanlığı toplantı yapmış, girdilerindeki malın KDV'sini düşürmüşler. Ama 240 liraya aldığımız maya 350 lira oldu. Fırıncıyı çok az şey ayakta tutuyor. Örneğin dükkan kiraları 9-10 bin liradan 50-60 bin liraya çıkmış durumda. Dükkanların kiralarını bir düşünün. Zam yapmayı hiç istemiyoruz, çare arıyoruz.

En büyük sorunlardan birinin de kapasite sorunu olduğunu belirten Kolivar, "10 bin ekmek yapabilecek fırın, aynı işçi, aynı sigorta, aynı kapasiteyle 3 bin ekmek üretebiliyor. Ekmek 5 lira ama İstanbul'da 500 tane üretim izni olmayan fırın var. Ruhsatsızlarla birlikte 1500'e çıkıyor bu rakam. 4 bin fırın var İstanbul'da. Denetim yapılmamasından dolayı haksız rekabet de oluyor" ifadelerini kullandı.

Ekmeğin maliyeti 7 lira 30 kuruş

Ekmeğin maliyetinin 7 lira 30 kuruş olduğunu söyleyen Kolivar, "Bu rakam hiç ekstra koymadan, kâr koymadan ortaya çıkan maliyet rakamı" dedi. Halk Ekmek'in üretimi artırmasından dolayı birçok kişinin ve toplu alan yerlerin Halk Ekmek'i tercih ettiğini söyleyen Kolivar, "2 ay önce valilik bizi çağırdı, ilçelerde fırıncıların kurduğu dernekler var onlarla da konuştu. Zam yapamazsınız dendi. O da şikâyet etmişti ama yapacak hiçbir şeyimiz yok. Biz bunu yapmak zorundayız" diye konuştu.

Cezayı bile göze aldılar

Aslına bakılırsa ekmeğe zam yetkisi Fırıncılar Odası ya da İstanbul Ticaret Odası'nda (İTO) ama fırıncılar cezayı da göze alarak yüzde 50 zamma hazırlanıyor. Çünkü elektrik ve doğal gaz zamlarının ardından ayakta durmakta zorlanıyorlar.

Bir de bunun üstüne mayaya gelen yüzde 40'lık zam fırıncıların sabrını taşırdı. Fırıncılar, en azından elektrik tarifelerinde sanayi yerine konut tarifesi istiyorlar. Bir fırıncı ise, "Ben de hiçbir şey anlamadım. Maya, 240 TL'den 350 liraya çıktı. Her şeye zam geldi. Şu anda yapacak bir şey yok. Devleti bekliyoruz. Bakalım devlet ne çözüm getirecek. Ekmeğin fiyatı şu anda 8 TL olmazsa kurtarmaz. Bu vatandaş nasıl 8 lira verip ekmek alacak, burada vicdan azabı çekiyoruz" dedi.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Avrupa'da 'siber saldırı' krizi
Havalimanları felç oldu
Çok sayıda ev yandı
Alanya'daki orman yangınları kısmen kontrol altında
Trabzon’da kazanan yok
Trabzonspor ile Gaziantep FK berabere kaldı
Canları pahasına zulme direniyorlar
Gazze'de 900 bin kişi yerini terk etmedi
ABD Suriyelilere 'artık dönün' dedi
Türkiye ne yapacak?
Afganistan'daki yeni yönetim çıkmazda
Trump, Begram Hava Üssü konusunda ısrarlı
Alanya'da meyve bahçeleri yandı
Antalya ve Muğla'daki orman yangınları kontrol altına alınamıyor
Ayder'e ulaşılamıyor
Rize'yi sağanak vurdu
İngiliz istihbaratının tepesi İstanbul'da açıkladı
İngiltere HTŞ ile çok önceden temas kurmuş
Böylesi hiç görülmedi
Cevizlibağ Kız Öğrenci Yurdu'ndaki rezalette son durum
Uçan tabutlarla ilgili anlaşma netleşmedi!
THY, jet açıklamayla Trump'ı yalanladı
Konut sektörü çıkmazda
Satılmayı bekleyen konut sayısı artışta
En önemli şirketler onda
Türkiye Varlık Fonu, dünyada ilk 10'da
Erdoğan ABD'ye gidiyor
Trump görüşmede ne olacağını açıkladı
Beşiktaş dikiş tutmuyor
Göztepe deplasmanında dağıldı
Avrupa'da 'siber saldırı' krizi
Havalimanları felç oldu
Çok sayıda ev yandı
Alanya'daki orman yangınları kısmen kontrol altında
Trabzon’da kazanan yok
Trabzonspor ile Gaziantep FK berabere kaldı
Canları pahasına zulme direniyorlar
Gazze'de 900 bin kişi yerini terk etmedi
ABD Suriyelilere 'artık dönün' dedi
Türkiye ne yapacak?
Afganistan'daki yeni yönetim çıkmazda
Trump, Begram Hava Üssü konusunda ısrarlı
Alanya'da meyve bahçeleri yandı
Antalya ve Muğla'daki orman yangınları kontrol altına alınamıyor
Ayder'e ulaşılamıyor
Rize'yi sağanak vurdu
İngiliz istihbaratının tepesi İstanbul'da açıkladı
İngiltere HTŞ ile çok önceden temas kurmuş
Böylesi hiç görülmedi
Cevizlibağ Kız Öğrenci Yurdu'ndaki rezalette son durum
Uçan tabutlarla ilgili anlaşma netleşmedi!
THY, jet açıklamayla Trump'ı yalanladı
Konut sektörü çıkmazda
Satılmayı bekleyen konut sayısı artışta
En önemli şirketler onda
Türkiye Varlık Fonu, dünyada ilk 10'da
Erdoğan ABD'ye gidiyor
Trump görüşmede ne olacağını açıkladı
Beşiktaş dikiş tutmuyor
Göztepe deplasmanında dağıldı
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.