Fiyatları tutulamıyor

Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Gurubu Başkanı Mehmet Semerci, yaptığı açıklamada, zeytin ile yağı arasındaki fiyat farkına, bir kilo zeytinden bir litre yağ üretiliyormuş gibi bakılmaması gerektiğini söyledi. "En verimli zamanında bile 5-6 kilogram zeytinden 1 litre yağ elde ediliyor" diyen Semerci, son birkaç yıldır zeytin ve yağında ciddi fiyat artışları yaşandığına dikkati çekti. Semerci, sözlerini şöyle sürdürdü: "2 yıl önceki 2013-2014 sezonunda sızma yağın toptan litresi 6 lira, yağlık zeytinin üreticiden çıkış kilogram fiyatı ise 1.5 liraya varan ücretlerden satıldı. Geçen sezon ise sızma yağın toptan litresi 12, yağlık zeytinin kilosu da 2.5 liraya kadar çıktı. Şu anda zeytinin kilosu 3.3 lira oldu, zeytinyağının toptan litresi 21 liraya dayandı. İki sezon öncesine göre zeytinin kilosu yüzde 120 artarken, yağı yüzde 250 yükseldi." EKONOMİ SERVİSİ