Gıdacılara ceza yağdı
26.02.2007 00:00:00
Türkiye'de, 5 bin 329 kontrolör tarafından geçtiğimiz yıl gıda ürünleri denetlenen 241 bin 687 işyerinden, 4 bin 533'üne idari para cezası uygulandı Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, AKP, CHP ve ANAVATAN'lı 5 milletvekilinin "gıda konusunda halk sağlığını tehdit eden gelişmelerle" ilgili soru önergelerini cevapladı. Eker, ilgili kanun, yönetmelik ve tebliğlerde, "Bakanlıktan çalışma ve üretim izni almış üretim yerlerinin, müşteri talebi olmadan önceden mevzuata uygun olarak hazırlanmış kıymaları ambalajlı ve etiketli olarak satışa sunabileceklerinin" belirtildiğini kaydetti.Kıymalar müşterilerin önnüde hazırlanacakÜretim izni bulunan tesislerde üretilen kıymanın, hijyenik olarak ambalajlanması, ambalaj bütünlüğü bozulmadan taşınması, depolanması, +2 dereceyi geçmeyecek şekilde muhafaza edilmesi ve satışa sunulması gerektiğine işaret eden Bakan Eker, kasap, market, hipermarketler gibi satış yerlerinin ancak talep etmesi halinde müşterinin gözü önünde kıyma hazırlayabileceğini belirtti.Mehdi Eker, "Bu işyerleri önceden kıyma hazırlayarak satışa sunamazlar, fakat orijinal ambalaj içerisinde üretim izni bulunan kıymaları şartları taşımaları halinde satışa sunabilirler" dedi. Marketlerde satılan gıdaların; Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun, ilgili yönetmelikler ve tebliğ kapsamında denetlendiğini hatırlatan Eker, denetimlerin, gerekli görüldüğü, şüphe ya da şikayet olduğu zaman yıllık kontrol planları kapsamında yapıldığını bildirdi.Bakan Eker, ülke genelinde 5 bin 329 gıda kontrolörünün görev yaptığını ve bu sayının arttırıldığını kaydetti.Ceza yağdıGıda üretim ve satış yeri ile toplu tüketim yerlerinde 2005'te 326 bin 462 gıda denetimi yapıldı; denetimler sonucunda 4 bin 894 işyerine idari para cezası uygulandı. 388 işyeri hakkında ise savcılığa suç duyurusunda bulunuldu. Geçen yılın 11 ayında ise 241 bin 687 denetim yapıldı, 4 bin 533 işyerine idari para cezası verildi, 466 işyeri hakkında da suç duyurusu yapıldı.
