HOŞGELDİNİZ! BUGÜN 17 EYLÜL 2021, CUMA

Halil İbrahim Sofrası

24.05.2001 00:00:00
Karışık Babahannuş

Malzemeler:

2 Kişilik

3-4 sivri biber, 3-4 domates,

2 patlıcan, 1 tavuk şiş, 1 kuzu şiş,

1 kebap, 1 diş sarımsak tuz ve baharat.

Hazırlanışı:

Patlıcan ,sivri biber ve domates ızgarada közleniyor. İnce ince doğranan patlıcan, biber ve domates sarımsak ile karıştırılıyor. Karıştırılan malzeme özel bir tabağa yerleştiriliyor. Tabağın ortasına konan malzemelerin kenarına ise pişmiş tavuk, et ve tercihe göre değişik kebapla ince ince doğranmış tırnaklı pide ilave ediliyor. Hazırlanan tabak daha sonra 5-10 dakika pişmesi için ızgaraya konuluyor. Piştikten sonra da üzerine sos olarak kızgın tereyağı dökülüyor ve servise sunuluyor. hahannuş bir Antep yemeğidir.

Yeni Mesaj arşivinde 'tarihte bugün'

Yeni Mesaj Gazetesi arşivi 2001 yılına kadar eksiksiz içerikle erişime açık olup ayrıca tüm arşivde anahtar kelimelerle arama yapmak da mümkündür.

24.05.2000, 24.05.1999, 24.05.1998, 24.05.1997, 24.05.1996, 24.05.1995, 24.05.1994, 24.05.1993, 24.05.1992, 24.05.1991, 24.05.1990, 24.05.1989, 24.05.1988, 24.05.1987, 24.05.1986, 24.05.1985, 24.05.1984, 24.05.1983, 24.05.1982
Megadentist



logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 425 10 66
Faks: (212) 424 69 77
E-posta: [email protected] [email protected]


WhatsApp haber: (0542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2021

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez.