logo
30 TEMMUZ 2025

İyi karpuz seçmenin püf noktaları

Karpuz seçerken sadece bir özelliğe odaklanmak yerine; görünüm, ses, ağırlık ve kabuk gibi detayları bir arada değerlendirmek en doğru sonucu verir. Alışverişe giderken bu ipuçlarını aklınızda bulundurursanız, yaz sofralarınızı tatlandıracak mükemmel bir karpuz seçmeniz çok daha kolay olacaktır.

18.06.2025 00:26:00
Bayram ÇOŞGUN
İyi karpuz seçmenin püf noktaları
İyi karpuz seçmenin püf noktaları
Yaz mevsimi denince akla gelen ilk lezzetlerden biri şüphesiz karpuzdur. Soğuk bir dilim karpuz, sıcak günlerin en ferahlatıcı ödüllerindendir. Ancak lezzetli bir karpuz seçmek, sanıldığı kadar kolay değildir. Tezgâhta birbirine benzeyen onlarca karpuz arasında doğru seçimi yapmak için bazı küçük ama etkili ipuçlarını bilmek gerekir. İşte iyi bir karpuz seçmenin püf noktaları:

1. Şekli Düzgün Olanı Tercih Edin
İyi bir karpuz genellikle simetrik ve yuvarlak ya da oval olur. Yamuk, girintili-çıkıntılı olanlar; gelişimi sırasında dengesiz büyümüş olabilir ve bu da iç dokusunu olumsuz etkileyebilir.

2. Sarı Leke (Toprak İzi) Varsa Dikkat!
Karpuzun bir yüzeyinde sarımsı bir leke bulunur, bu onun yere temas ettiği ve olgunlaştığı anlamına gelir. Bu lekenin rengi koyu sarıya çalıyorsa, karpuzun güneş altında yeterince bekleyerek olgunlaştığını gösterir. Soluk beyaz lekeler ise henüz tam olgunlaşmamış bir karpuza işaret eder.

3. Tıklatma Yöntemi: Sesle Anlama Sanatı
Karpuzu elinize alıp tıklattığınızda tok ve derin bir ses alıyorsanız, içi dolgun ve olgun demektir. Boğuk ya da mat bir ses çıkıyorsa, ya içi olgunlaşmamış ya da fazla olgunlaşıp liflenmiş olabilir.

4. Ağırlığına Bakın
Aynı boyuttaki karpuzlar arasında daha ağır olanı seçin. Ağırlık, karpuzun su oranının yüksek ve içinin dolgun olduğunu gösterir. Hafif karpuzlar genellikle kuru ya da boşlukludur.

5. Kabuk Yapısını İnceleyin
Karpuzun kabuğu mat ve sert olmalı. Parlak kabuklar genellikle henüz tam olgunlaşmamış karpuzların işaretidir. Ayrıca çizikler ya da çatlaklar varsa, iç yapısı zarar görmüş olabilir.

6. Sapı da İpucu Verir
Karpuzun sap kısmına dikkat edin. Kuru ve kıvrık bir sap, karpuzun dalında olgunlaştığını gösterir. Yeşil ve taze sap ise erken kesildiğini ve olgunlaşmadan toplandığını gösterir.

 
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Gazze'ye giren az sayıdaki yardım yağmalandı
İsrail bunu bilinçli organize ediyor
3 ila 6 derece düşecek
Yarından itibaren sıcaklıklar azalıyor
Kamu işçilerinin zam görüşmelerinde anlaşma sağlanamadı
TÜRK-İŞ: 'Sesimizi duymadılar'
'Kanun düzenlemeleri TBMM'nin takdirinde'
Adalet Bakanı'ndan açılım açıklaması
Açlık sınırı 26 bin 413 TL
Yoksulluk sınırı 86 bin TL
O sürücü belgeleri için son gün!
Yenisini çıkarmayan yandı!
YouTube'a yaş yasağı mı?
16 yaş altı hesap açamayacak
BTP lideri gençlerle buluşacak
Geleneksel Gençlik Kampı Afyon'da
Japonya'dan ABD'ye kırmızı alarm
8.8'lik depremin etkisi dünyayı sardı
Hayat Tabloları, 2022-2024 istatistikleri açıklandı
Türkiye'de yaşam süresi uzadı
İş gücü istatistikleri açıklandı
Gerçek işsizlik yüzde 33'e ulaştı
Rusya’da ‘asrın depremi’
8.8 ile sallanan Rusya ve birçok ülkede tsunami
Aktivistlerinden 7'si ağır koşullarda hapishanede
'Hanzala gemisi'nde son durum
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkan yardımcılıklarına atama
Resmi Gazete'de yayımlandı
Çekmeköy'de fabrika yangını söndürüldü
İstanbul Valisi Gül açıklama yaptı
Gazze'ye giren az sayıdaki yardım yağmalandı
İsrail bunu bilinçli organize ediyor
3 ila 6 derece düşecek
Yarından itibaren sıcaklıklar azalıyor
123456789101112131415
Gazze'ye giren az sayıdaki yardım yağmalandı
İsrail bunu bilinçli organize ediyor
3 ila 6 derece düşecek
Yarından itibaren sıcaklıklar azalıyor
Kamu işçilerinin zam görüşmelerinde anlaşma sağlanamadı
TÜRK-İŞ: 'Sesimizi duymadılar'
'Kanun düzenlemeleri TBMM'nin takdirinde'
Adalet Bakanı'ndan açılım açıklaması
Açlık sınırı 26 bin 413 TL
Yoksulluk sınırı 86 bin TL
O sürücü belgeleri için son gün!
Yenisini çıkarmayan yandı!
YouTube'a yaş yasağı mı?
16 yaş altı hesap açamayacak
BTP lideri gençlerle buluşacak
Geleneksel Gençlik Kampı Afyon'da
Japonya'dan ABD'ye kırmızı alarm
8.8'lik depremin etkisi dünyayı sardı
Hayat Tabloları, 2022-2024 istatistikleri açıklandı
Türkiye'de yaşam süresi uzadı
İş gücü istatistikleri açıklandı
Gerçek işsizlik yüzde 33'e ulaştı
Rusya’da ‘asrın depremi’
8.8 ile sallanan Rusya ve birçok ülkede tsunami
Aktivistlerinden 7'si ağır koşullarda hapishanede
'Hanzala gemisi'nde son durum
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkan yardımcılıklarına atama
Resmi Gazete'de yayımlandı
Çekmeköy'de fabrika yangını söndürüldü
İstanbul Valisi Gül açıklama yaptı
Gazze'ye giren az sayıdaki yardım yağmalandı
İsrail bunu bilinçli organize ediyor
3 ila 6 derece düşecek
Yarından itibaren sıcaklıklar azalıyor
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.