logo
14 TEMMUZ 2025

İyi karpuz seçmenin püf noktaları

Karpuz seçerken sadece bir özelliğe odaklanmak yerine; görünüm, ses, ağırlık ve kabuk gibi detayları bir arada değerlendirmek en doğru sonucu verir. Alışverişe giderken bu ipuçlarını aklınızda bulundurursanız, yaz sofralarınızı tatlandıracak mükemmel bir karpuz seçmeniz çok daha kolay olacaktır.

18.06.2025 00:26:00
Bayram ÇOŞGUN
İyi karpuz seçmenin püf noktaları
İyi karpuz seçmenin püf noktaları
Yaz mevsimi denince akla gelen ilk lezzetlerden biri şüphesiz karpuzdur. Soğuk bir dilim karpuz, sıcak günlerin en ferahlatıcı ödüllerindendir. Ancak lezzetli bir karpuz seçmek, sanıldığı kadar kolay değildir. Tezgâhta birbirine benzeyen onlarca karpuz arasında doğru seçimi yapmak için bazı küçük ama etkili ipuçlarını bilmek gerekir. İşte iyi bir karpuz seçmenin püf noktaları:

1. Şekli Düzgün Olanı Tercih Edin
İyi bir karpuz genellikle simetrik ve yuvarlak ya da oval olur. Yamuk, girintili-çıkıntılı olanlar; gelişimi sırasında dengesiz büyümüş olabilir ve bu da iç dokusunu olumsuz etkileyebilir.

2. Sarı Leke (Toprak İzi) Varsa Dikkat!
Karpuzun bir yüzeyinde sarımsı bir leke bulunur, bu onun yere temas ettiği ve olgunlaştığı anlamına gelir. Bu lekenin rengi koyu sarıya çalıyorsa, karpuzun güneş altında yeterince bekleyerek olgunlaştığını gösterir. Soluk beyaz lekeler ise henüz tam olgunlaşmamış bir karpuza işaret eder.

3. Tıklatma Yöntemi: Sesle Anlama Sanatı
Karpuzu elinize alıp tıklattığınızda tok ve derin bir ses alıyorsanız, içi dolgun ve olgun demektir. Boğuk ya da mat bir ses çıkıyorsa, ya içi olgunlaşmamış ya da fazla olgunlaşıp liflenmiş olabilir.

4. Ağırlığına Bakın
Aynı boyuttaki karpuzlar arasında daha ağır olanı seçin. Ağırlık, karpuzun su oranının yüksek ve içinin dolgun olduğunu gösterir. Hafif karpuzlar genellikle kuru ya da boşlukludur.

5. Kabuk Yapısını İnceleyin
Karpuzun kabuğu mat ve sert olmalı. Parlak kabuklar genellikle henüz tam olgunlaşmamış karpuzların işaretidir. Ayrıca çizikler ya da çatlaklar varsa, iç yapısı zarar görmüş olabilir.

6. Sapı da İpucu Verir
Karpuzun sap kısmına dikkat edin. Kuru ve kıvrık bir sap, karpuzun dalında olgunlaştığını gösterir. Yeşil ve taze sap ise erken kesildiğini ve olgunlaşmadan toplandığını gösterir.

 
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
İstanbul'da çete operasyonu: 89 gözaltı
PKK'dan daha çok (!) silahları varmış...
2 şüpheli hakkında iddianame hazırlandı
Minguzzi cinayetinde onlar da vardı
Ahmet Özer'e tahliye kararı
Savcı tutuklama istemişti
Prof. Dr. Haydar Baş'tan 10 yıl önce müthiş öngörü
'HADEP, MHP VE AK Parti bir olup...'
'Kimseye haber vermeyin kendi aramızda halledelim'
Otel yangınına ilişkin çarpıcı iddia
Referandum çağrısı
'Tüm sorumluluğu millete mal etme çabası"
Belediye başkan vekili belli oldu
Büyükçekmece'de ikinci seçim
DEM İmralı heyeti Bahçeli'yi ziyaret edecek
Meclis'teki partileri tura başlıyorlar
Rekora doymuyor
Bitcoin 122 bin doların üzerine çıktı
LGS tercih süreci başladı
24 Temmuz son gün
ABD, Ukrayna'ya Patriot gönderecek
Trump savaşı körüklüyor
Borsada manipülasyon operasyonu
8 kişi hakkında gözaltı kararı
Londra'da yolcu uçağı havalandıktan saniyeler sonra düştü
Ölü ve yaralı sayısına ilişkin henüz bir açıklama yapılmadı
Kartalkaya davasının duruşması devam ediyor
Tanıklar dinlenilmeye başlandı
Şile Belediyesi'ne operasyonda gelişme
Belediye başkanı ve 4 kişi tutuklandı
İstanbul'da çete operasyonu: 89 gözaltı
PKK'dan daha çok (!) silahları varmış...
2 şüpheli hakkında iddianame hazırlandı
Minguzzi cinayetinde onlar da vardı
Ahmet Özer'e tahliye kararı
Savcı tutuklama istemişti
Prof. Dr. Haydar Baş'tan 10 yıl önce müthiş öngörü
'HADEP, MHP VE AK Parti bir olup...'
'Kimseye haber vermeyin kendi aramızda halledelim'
Otel yangınına ilişkin çarpıcı iddia
Referandum çağrısı
'Tüm sorumluluğu millete mal etme çabası"
Belediye başkan vekili belli oldu
Büyükçekmece'de ikinci seçim
DEM İmralı heyeti Bahçeli'yi ziyaret edecek
Meclis'teki partileri tura başlıyorlar
Rekora doymuyor
Bitcoin 122 bin doların üzerine çıktı
LGS tercih süreci başladı
24 Temmuz son gün
ABD, Ukrayna'ya Patriot gönderecek
Trump savaşı körüklüyor
Borsada manipülasyon operasyonu
8 kişi hakkında gözaltı kararı
Londra'da yolcu uçağı havalandıktan saniyeler sonra düştü
Ölü ve yaralı sayısına ilişkin henüz bir açıklama yapılmadı
Kartalkaya davasının duruşması devam ediyor
Tanıklar dinlenilmeye başlandı
Şile Belediyesi'ne operasyonda gelişme
Belediye başkanı ve 4 kişi tutuklandı
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.