logo
10 ŞUBAT 2025

Kurban Bayramı'nda et tüketimine dikkat edelim

Kurban Bayramı'nda kurban edilen hayvanların etlerinin tüketimi sırasında dikkat edilmesi gereken bazı hususlar vardır. Bu hususlara dikkat edilmemesi, sağlık sorunlarına yol açabilir

11.06.2024 14:05:00 / Güncelleme: 11.06.2024 14:08:02
Ahmet Haydar Tarhanlı
Kurban Bayramı'nda et tüketimine dikkat edelim
Kurban Bayramı'nda et tüketimine dikkat edelim
Kurban Bayramı'nda genellikle çok yoğun bir et tüketimi olmaktadır. Haddinden fazla et tüketmek, diğer besinlerde olduğu gibi sağlınıza zarar verebilir.

Kurban eti iyi pişirilirse, zararlı mikroorganizmaların ölmesi sağlanır. Etin iç kısmının da pişmiş olması önemlidir. Özellikle kıyma ve kuşbaşı gibi etlerin iyice piştiğinden emin olunmalıdır.

Pişirilen et, oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir. Et, oda sıcaklığında bekletildiğinde mikroorganizmalar hızla çoğalır ve ete zarar verir. Pişirilen et, buzdolabında veya derin dondurucuda saklanmalıdır.

Çiğ et, pişmiş et ile temas ettiğinde mikroorganizmalar pişmiş ete geçebilir. Bu nedenle çiğ et ile pişmiş et ayrı kaplarda saklanmalıdır.

Kurban Bayramı'nda genellikle fazla et olur. Fazla et, buzdolabında veya derin dondurucuda saklanabilir. Buzdolabında saklanan et, 2-3 gün içinde tüketilmelidir. Derin dondurucuda saklanan et ise, 3-4 ay içinde tüketilmelidir.

Bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, hamile kadınlar ve çocuklar kurban etini dikkatli tüketmelidir. Bu kişiler, eti iyi pişirerek ve az miktarda tüketerek sağlık sorunlarını önleyebilirler.

Bazı kişilerde kurban etine karşı alerjik reaksiyonlar görülebilir. Bu kişiler, kurban etini tüketmemelidir. Alerjik reaksiyon belirtileri arasında kaşıntı, kızarıklık, şişme ve nefes darlığı bulunur.

Kurban Bayramı'nda kurban etinin tüketimi sırasında bu hususlara dikkat edilerek sağlık sorunları önlenebilir.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
Ver California'yı, al Grönland'ı!
Danimarkalılar Trump'ın anlayacağı dilden konuştu
Özellikle de operatör doktorlara!
Maliye bu kez doktorlara operasyon çekti
Sebebi vergi!
Ayakkabı sektörü temsilcilerinin canı yanmış
CHP'ye kurultay soruşturması
Kılıçdaroğlu ifadeye çağrıldı
Ankara'da vahşet!
2 çocuğunu öldürdü, 1'ini ağır yaraladı
İsrail, 7 Ekim'deki başarısızlıkları soruşturmuyor
Devlet komisyonu kurulması kararı çıkmadı
Hamas'tan Trump'a tepki
Gazze'yi satın almaya hazırım demişti
İstanbul için yeniden kar alarmı
Kuvvetli rüzgar ve dona dikkat
TÜİK işsizlik oranını açıkladı
3 milyon işsiz var!
Dolar 36 lira sınırını geçti
Yeni hafta rekorla başladı
En önemli adasında işler bitik!
Deprem dalgası Yunan ekonomisini yere seriyor
Gazze’de rol değişimi
ABD, Gazze'yi sahiplenirse kim ne diyebilir?
Büyük deprem yolda mı?
Ege Denizi beşikten de beter
Trump'a ilk cevap 5 gün sonra geldi
Erdoğan'dan İmamoğlu'na eleştiri
Uzmanı uyarıyor
Covid-19 geçirenler işi sıkı tutsun
Ver California'yı, al Grönland'ı!
Danimarkalılar Trump'ın anlayacağı dilden konuştu
Özellikle de operatör doktorlara!
Maliye bu kez doktorlara operasyon çekti
Sebebi vergi!
Ayakkabı sektörü temsilcilerinin canı yanmış
CHP'ye kurultay soruşturması
Kılıçdaroğlu ifadeye çağrıldı
Ankara'da vahşet!
2 çocuğunu öldürdü, 1'ini ağır yaraladı
İsrail, 7 Ekim'deki başarısızlıkları soruşturmuyor
Devlet komisyonu kurulması kararı çıkmadı
Hamas'tan Trump'a tepki
Gazze'yi satın almaya hazırım demişti
İstanbul için yeniden kar alarmı
Kuvvetli rüzgar ve dona dikkat
TÜİK işsizlik oranını açıkladı
3 milyon işsiz var!
Dolar 36 lira sınırını geçti
Yeni hafta rekorla başladı
En önemli adasında işler bitik!
Deprem dalgası Yunan ekonomisini yere seriyor
Gazze’de rol değişimi
ABD, Gazze'yi sahiplenirse kim ne diyebilir?
Büyük deprem yolda mı?
Ege Denizi beşikten de beter
Trump'a ilk cevap 5 gün sonra geldi
Erdoğan'dan İmamoğlu'na eleştiri
Uzmanı uyarıyor
Covid-19 geçirenler işi sıkı tutsun
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.