Mideniz ve beyniniz aynı anda çalışsın
18.01.2004 00:00:00
Uzmanlar, sofradaki bazı alışkanlıkların insanların kilo alıp almamasında etken olduğunu söylerken birkaç tavsiyede bulundular:
Tüm dikkatinizi verin
Sofraya oturduğunuzda tüm dikkatinizi yemeğe verin ve ağır ağır yiyin. Televizyon karşısında dizinizin üzerinde bir tepside değil, keyifle oturup keyifle yiyeceğiniz bir sofra düzenini hayat biçimi haline getirin. Eğer yemeğe konsantre olmazsanız, doyduğunuzu söyleyen sinyalleri kaçırabilir, normalde yiyeceğinizden çok daha fazla yiyebilirsiniz. Beyin midenin doyduğunu söyleyen mesajını yaklaşık 15 dakika sonra alıyor, eğer çok hızlı yemek yerseniz mideniz beyninizin öğrenmesinden çok önce dolacak, bu arada siz fazladan yemek yemiş olacaksınız. Kan şekerinizin yükselmesine izin verin. Yavaş yavaş, her bir lokmanın tadına vararak, düşünerek çiğneme alışkanlığı kazanmalısınız.
Duygusal bir açlık mı,
fiziksel bir açlık mı?
Diyet yaparken hiçbir zaman çok uzun süre aç kalmamaya çalışın. Bomboş bir mide ile oturduğunuz sofrada iştahınızı kontrol etmeniz çok daha zor olacaktır. Düzenli yemek yemek doğru bir beslenme için çok önemli. Öğünleriniz arasında bir şey yemek istediğinizde kendinize gerçekten aç olup olmadığınızı sorun. Eğer cevabınız hayır ise o anda kafanızı dağıtacak, yemek ihtiyacını doğuran duygusal durumunuzu geçirecek, yemekten başka bir şey bulmalısınız. Televizyona bakın, müzik dinleyin, aklınızı yemekten uzaklaştırın.
Kendinize kızın
Karnınız açken kesinlikle gıda alışverişine çıkmayın. Her zaman bir liste hazırlayın ve dayanamayıp yiyeceğinizi bildiğiniz 'abur cubur'ları market sepetinize doldurmayın. Eğer markete girdiğinizde kendinizi kontrol edemediğinizi fark ettiyseniz, internetten alışveriş yapın veya ihtiyaç listesini eşinize teslim edin. Sofranıza tencere, servis kasesi veya servis tabaklarında yemek koymayın. İkinci tabağı almadan duramayacağınızı biliyorsanız, servisi yaptıktan sonra kalanları hemen buzdolabına kaldırın. Sürekli yemek artıyorsa daha az miktarlarda pişirin. Kendinizi çok sevdiğiniz yiyeceklerden tamamen alıkoymayın veya sık sık kurallarınızı bozup koskoca bir porsiyon yediğiniz için kendinize kızın.
Tüm dikkatinizi verin
Sofraya oturduğunuzda tüm dikkatinizi yemeğe verin ve ağır ağır yiyin. Televizyon karşısında dizinizin üzerinde bir tepside değil, keyifle oturup keyifle yiyeceğiniz bir sofra düzenini hayat biçimi haline getirin. Eğer yemeğe konsantre olmazsanız, doyduğunuzu söyleyen sinyalleri kaçırabilir, normalde yiyeceğinizden çok daha fazla yiyebilirsiniz. Beyin midenin doyduğunu söyleyen mesajını yaklaşık 15 dakika sonra alıyor, eğer çok hızlı yemek yerseniz mideniz beyninizin öğrenmesinden çok önce dolacak, bu arada siz fazladan yemek yemiş olacaksınız. Kan şekerinizin yükselmesine izin verin. Yavaş yavaş, her bir lokmanın tadına vararak, düşünerek çiğneme alışkanlığı kazanmalısınız.
Duygusal bir açlık mı,
fiziksel bir açlık mı?
Diyet yaparken hiçbir zaman çok uzun süre aç kalmamaya çalışın. Bomboş bir mide ile oturduğunuz sofrada iştahınızı kontrol etmeniz çok daha zor olacaktır. Düzenli yemek yemek doğru bir beslenme için çok önemli. Öğünleriniz arasında bir şey yemek istediğinizde kendinize gerçekten aç olup olmadığınızı sorun. Eğer cevabınız hayır ise o anda kafanızı dağıtacak, yemek ihtiyacını doğuran duygusal durumunuzu geçirecek, yemekten başka bir şey bulmalısınız. Televizyona bakın, müzik dinleyin, aklınızı yemekten uzaklaştırın.
Kendinize kızın
Karnınız açken kesinlikle gıda alışverişine çıkmayın. Her zaman bir liste hazırlayın ve dayanamayıp yiyeceğinizi bildiğiniz 'abur cubur'ları market sepetinize doldurmayın. Eğer markete girdiğinizde kendinizi kontrol edemediğinizi fark ettiyseniz, internetten alışveriş yapın veya ihtiyaç listesini eşinize teslim edin. Sofranıza tencere, servis kasesi veya servis tabaklarında yemek koymayın. İkinci tabağı almadan duramayacağınızı biliyorsanız, servisi yaptıktan sonra kalanları hemen buzdolabına kaldırın. Sürekli yemek artıyorsa daha az miktarlarda pişirin. Kendinizi çok sevdiğiniz yiyeceklerden tamamen alıkoymayın veya sık sık kurallarınızı bozup koskoca bir porsiyon yediğiniz için kendinize kızın.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
