Oscar 'yemek kitabı'yla geldi

2018 yılında Yapı Kredi Yayınları tarafından yayımlanan Ayfer Yavi'nin hazırladığı 'Bir Dünya Börek' kitabı, 2020 Gourmand Dünya Yemek Kitapları Ödülleri'ne layık görüldü. Dünyaca ünlü ödülün Silk Road (İpek Yolu) ve Pastry and Desserts (Hamur işleri ve Tatlılar) kategorisinde Türkiye'den seçilen tek kitap olarak ödüle layık görülen 'Bir Dünya Börek' kitabı, 2020'de bu ödülü alan diğer ülkelerin adaylarıyla dünyanın en iyisi olmak için yarışacak. Yemek Kitaplarının Oscar'ı olarak nitelendirilen dünyaca ünlü Gourmand Dünya Yemek Kitapları Ödülleri, 1995 yılında Edouard Cointreau tarafından kuruldu.

Her yıl, basılı veya dijital en iyi yiyecek ve içecek kitaplarına ve aynı zamanda yemek kanallarına verilen ödüle 2019 yılında 225 ülke ve bölgeden katılım oldu. Öte yandan 2006 yılında Nobel Edebiyat Ödülü'nü ala Orhan Pamuk'un en önemli romanı Benim Adım Kırmızı, yayımlanışının 21. yılında 21 makaleden oluşan bir kitapla taçlandı. Erkan Irmak'ın hazırladığı Benim Adım Kırmızı Üzerine Yazılar, roman hakkında Türkiye'de ve yurt dışında çıkan en iyi 21 makaleyi Türkçede ilk kez bir araya getirdi. Irmak'ın yazar Orhan Pamuk ile yaptığı bir söyleşinin de yer aldığı kitap, Yapı Kredi Yayınları'ndan çıktı. RECEP BAHAR