Patates artık lüks oldu

HABER MERKEZİDaha çok dar gelirlilerin temel besin maddesi olarak bilinen patates fiyatları da yükselişini sürdürüyor. Geçen yıl yaşanan üretim azalması ve bu senenin ocak ayında görülen don olayları sebebiyle 3 lirayı aşan patates, son bir aydır yeniden tavan yaptı. Geçen haftalarda aşırı yağıştan dolayı Adana ve Hatay ovalarını sel basması, patatesin fiyatını 5 liraya kadar çıkardı. Türkiye'nin patates üretim bölgelerinden olan Nevşehir ve Niğde'de ise depo çıkış fiyatı 1.6 ile 2.2 lira arasında değişiyor. Pazarlarda 3.5-4 liraya, marketlerde 4.99 liraya satılıyor. Patates üreticilerinden edinilen bilgiye göre fiyatların yükselmesinde, yağışların yanı sıra Rusya, Suriye ve Irak'a yapılan ihracat da etkili oldu. Ayrıca piyasaya çıkması gereken patatesin tohumluk olarak ayrılması da arz talep dengesini bozarak fiyat artışına yol açtı. Aşırı yağışlardan dolayı yeni mahsul patatesin gecikecek olmasının da fiyatlar üzerinde baskı oluşturacağı belirtiliyor.2014 Ocak ayında fiyatlar yükselmiş ve üreticiden 1.5 liraya çıkan patates pazarda 3, markette 4 lirayı bulmuştu. Bu senenin Ocak ve Şubat aylarında İzmir Ödemiş'te yaşanan don olayı sebebiyle yine 3.5 liraya kadar çıkan patates, depoların açılmasıyla 2.5 liraya gerilemişti. Son iki haftadan beri yeniden yükselişe geçen patates, 5 lira sınırına dayandı. İki sene önce ise üretim fazlasından dolayı fiyat 30 kuruşa kadar gerilemiş, satılmayan patatesler hayvan yemi yapılmıştı. Üreticilere göre piyasada patates sıkıntısı yok. Stoklarda yeterince ürün var fakat aracılar spekülasyon yapıyor. Nevşehir'de yemeklik patatesin depo çıkış fiyatının 1.3 ile 1.6 lira arasında değiştiğini aktaran Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Altınışık, son bir hafta içinde depolarda yapılan incelemelerde, 60 bin ile 80 bin ton patates olduğunu tespit ettiklerini söyledi. Altınışık, "Ürün sıkıntısı yok, fiyatları aracılar yükseltiyor. Nevşehir'de depodan 1.5 liraya çıkan patates, üç beş el değiştiği için marketlerde 4-5 liraya satılıyor" şeklinde konuştu.