Ramazan Sofrası
18.11.2002 00:00:00
Ceviz tatlısı
Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ / 1 adet eritilmiş sana yağı / 1 su bardağı su /Un / Kabartma tozu
İç malzeme: 250 gr ceviz içi / Tarçın / Şeker Şerbeti için : 4 bardak su / 3 bardak şeker / 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanması: Sıvı yağı, eritilmiş sana yağını, suyu, unu ve kabartma tozunu karıştırıp hamur haline getirin. Cevizi bir kabın içerisinde iyice ezin. İçine tarçın ve şekeri karıştırın. Hamuru küçük parçalara ayırıp içine karışımı ilave edip poğaça seklinde kapatın. 200 C fırında yarım saat pişirin. Şerbeti için 4 bardak suya 3 bardak şeker ilave edip kaynatın. Kaynadıktan sonra içine 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin.
Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ / 1 adet eritilmiş sana yağı / 1 su bardağı su /Un / Kabartma tozu
İç malzeme: 250 gr ceviz içi / Tarçın / Şeker Şerbeti için : 4 bardak su / 3 bardak şeker / 1 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanması: Sıvı yağı, eritilmiş sana yağını, suyu, unu ve kabartma tozunu karıştırıp hamur haline getirin. Cevizi bir kabın içerisinde iyice ezin. İçine tarçın ve şekeri karıştırın. Hamuru küçük parçalara ayırıp içine karışımı ilave edip poğaça seklinde kapatın. 200 C fırında yarım saat pişirin. Şerbeti için 4 bardak suya 3 bardak şeker ilave edip kaynatın. Kaynadıktan sonra içine 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
