Sahte balla mücadele sonuç verdi ama...

Sahte bal üretim ve satışını önlemede mesafe alındığı, ancak balda fiyat düşüşü nedeniyle sıkıntı yaşandığı belirtildi. Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve NKM Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Nedim Kalpaklıoğlu, balda uzun süredir yaşanan sahtecilik sorununun, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği'nin çıkarılması ve yapılan denetimlerle çözülmeye başlandığını söyledi. Sahte bal üretimi yapanlara ağır cezalar getirildiğini ifade eden Kalpaklıoğlu, Tarım Bakanlığı'nın oluşturduğu ekiplerin alışveriş merkezlerinde ve marketlerde yaptığı raf denetimlerinin de etkili olduğunu kaydetti.  Tüketicinin de bu konuda bilinçlenmeye başladığını ve balın markasına dikkat etmeye başladığını ifade eden Kalpaklıoğlu, şu bilgileri verdi: "Geçmişte sahte bal olayları ve bu sorunun kamuoyunda sık sık gündeme gelmesi nedeniyle tüketici baldan soğudu. Sahte bal, sahte rakı gibi insanları zehirleyen bir şeymiş gibi anlaşıldı. Tüketici, tercihini baldan reçele döndürdü. Ama bu konuda bal kodeksinin çıkmasıyla mücadele başladı. Artık alışveriş merkezlerinde sahte bala rastlamıyoruz. Diğer satış noktalarında da yavaş yavaş tükeniyor."