Süt için hastalanmayın
27.02.2007 00:00:00
İngiltere'deki Manchester Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre süt, kanserden kalp krizine kadar pek çok hastalığa karşı vücudumuzu koruyor.
Yapılan araştırmalarda, sütün de balık gibi büyük bir Omega-3 kaynağı olduğu belirlendi.Her gün içilen bir bardak süt, bu özelliği ile kalp krizini yüzde 15 oranında önlüyor. Yine günde 1 bardak süt içmek, bağırsak kanserine yakalanma riskini yüzde 12 oranında azaltıyor. Ancak bilim adamları peynir veya yoğurt gibi süt ürünlerinde bu etkinin görülmediğini vurguluyor.
İnsan vücudu, sütte bol miktarda bulunan kalsiyumu düzenlemek için kalsitrol adında bir hormon salgılıyor. Ve hormon da yağ hücrelerini etkiliyor.Böylece kilo almak zorlaşıyor. Sütte bulunan CLA adlı yağ asidi, metabolizmanın hızlanmasına ve kasların daha fazla çalışmasına yardımcı oluyor. Böylece süt içenlerde obezite riski azalmış oluyor.
Sütün bir diğer faydası da nezle ve grip hastalıklarında gözlendi. Günde bir bardak süt, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak, nezle ve gribe yakalanma riski yüzde 27 azalıyor.
Yapılan araştırmalarda, sütün de balık gibi büyük bir Omega-3 kaynağı olduğu belirlendi.Her gün içilen bir bardak süt, bu özelliği ile kalp krizini yüzde 15 oranında önlüyor. Yine günde 1 bardak süt içmek, bağırsak kanserine yakalanma riskini yüzde 12 oranında azaltıyor. Ancak bilim adamları peynir veya yoğurt gibi süt ürünlerinde bu etkinin görülmediğini vurguluyor.
İnsan vücudu, sütte bol miktarda bulunan kalsiyumu düzenlemek için kalsitrol adında bir hormon salgılıyor. Ve hormon da yağ hücrelerini etkiliyor.Böylece kilo almak zorlaşıyor. Sütte bulunan CLA adlı yağ asidi, metabolizmanın hızlanmasına ve kasların daha fazla çalışmasına yardımcı oluyor. Böylece süt içenlerde obezite riski azalmış oluyor.
Sütün bir diğer faydası da nezle ve grip hastalıklarında gözlendi. Günde bir bardak süt, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak, nezle ve gribe yakalanma riski yüzde 27 azalıyor.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
