Süt, peynir ve yumurta üretimi azaldı

Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan tereyağı üretimi %49,6, ayran üretimi %18,8, yoğurt üretimi %6,6 artarken; içme sütü üretimi %14, toplanan inek sütü miktarı %4, inek peyniri üretimi %1,7 azaldı.
Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi %57,1, ayran üretimi %25,8, yoğurt üretimi %2,1 artarken; içme sütü üretimi %10,1, inek peyniri üretimi %6 ve toplanan inek sütü miktarı %3 azaldı.

Kümes Hayvancılığı Üretimi

Tavuk eti üretimi 202 bin 938 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,65 milyar adet olarak gerçekleşti
Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre hindi eti üretimi %25,8, kesilen tavuk sayısı %12,4, tavuk eti üretimi %3 artarken; tavuk yumurtası üretimi %0,04 azaldı. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre hindi eti üretimi %18,9, kesilen tavuk sayısı %14,4, tavuk eti üretimi %10,1 artarken; tavuk yumurtası üretimi %0,5 azaldı.