Tahıl üretiminde büyük gerileme
2015 yılında 38.6 milyon ton olan Türkiye'nin tahıl üretimi bu yıl, 3.3 milyon ton kayıpla 35.3 milyon tona inecek. Fındık üretimi ise 2015 yılına göre yüzde 35 düşerek 420 bin ton düzeyinde kalacak.
29.10.2016 00:00:00
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bu yıl sebze üretiminin 30 milyon 202 bin ton, meyve üretiminin ise 18.9 milyon ton olacağını açıkladı. Bayraktar, "Geçen yıl 38.6 milyon tonla rekor kıran tahıl üretimi ise bu yıl 35.3 milyon tona inecek" dedi.
Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, bitkisel üretim ikinci tahminlerine göre, meyve üretiminin 18 milyon 888 milyon ton, sebze üretiminin ise 30 milyon 202 bin ton olacağını, tahıl ve diğer bitkisel ürünlerin üretiminin 226 bin ton azalarak 65 milyon 77 bin tondan 64 milyon 851 bin tona ineceğini belirtti.
Bayraktar, tahıl üretiminin yüzde 8.8 azalmayla 38 milyon 637 bin tondan 35 milyon 271 bin tona düşeceğini vurguladı.
Fındıkta üretim azaldı
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 2016 yılı için fındık rekoltesini 468 bin ton tahmin ettiğini, daha sonra küllenme nedeniyle üretimin daha da düşük gerçekleşeceğini Ziraat Odaları olarak dile getirdiklerini ve Tarım Bakanlığı'ndan yeni tahmin yapmasını istediklerini bildiren Bayraktar, "sonuç olarak ikinci tahminde fındık üretiminin 420 bin ton düzeyinde kalacağı ortaya çıkmıştır. Bu üretimde yüzde 35 düşüş demektir. Biz üretimde en az yüzde 30 gerileme görüleceğini vurgulamıştık" dedi. Bayraktar, bu rekolte miktarına göre fındık fiyatlarının seviyesinin yeterli olmadığını bildirerek, şunları kaydetti: "Bu şartlar altında fındık fiyatlarının bu seviyelerde olması manidardır. Üreticimizi daha dikkatli olmaya davet ediyorum. Bu sektörde rekabeti sağlayamazsak bu durumu her zaman yaşarız. Yerli sermayemizi bu sektöre yatırım yapmaya davet ediyorum. Üretim ve ihracatta rakipsiz olduğumuz fındığa yatırım yapmalarını talep ediyoruz."
Yapısal sorunlar çözülmeli
Türkiye'nin, meyve ve sebze cenneti olduğunu, bu alanlarda dünya çapında üretim gerçekleştirme potansiyeli bulunduğunu vurgulayan Bayraktar, şunları kaydetti: "Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO'nun verilerine göre Türkiye 55 üründe dünya ülkeleri içinde ilk 10'da yer alıyor. Çeşit zenginliğinde olağanüstü bir ülkeyiz. Bu alanda Türkiye ile rekabet edebilecek ülke sayısı son derece sınırlı. Çin, ABD, Hindistan gibi kıta devletler ancak rakibimiz olabiliyor. Yapısal sorunları çözüp, verimliliği artırırsak, tarımda özellikle meyve ve sebzede olağanüstü bir potansiyelimiz ve ihracat gücümüz var. Bu alanda 40-50 milyar dolar kazanmamız işten bile değil."
Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, bitkisel üretim ikinci tahminlerine göre, meyve üretiminin 18 milyon 888 milyon ton, sebze üretiminin ise 30 milyon 202 bin ton olacağını, tahıl ve diğer bitkisel ürünlerin üretiminin 226 bin ton azalarak 65 milyon 77 bin tondan 64 milyon 851 bin tona ineceğini belirtti.
Bayraktar, tahıl üretiminin yüzde 8.8 azalmayla 38 milyon 637 bin tondan 35 milyon 271 bin tona düşeceğini vurguladı.
Fındıkta üretim azaldı
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 2016 yılı için fındık rekoltesini 468 bin ton tahmin ettiğini, daha sonra küllenme nedeniyle üretimin daha da düşük gerçekleşeceğini Ziraat Odaları olarak dile getirdiklerini ve Tarım Bakanlığı'ndan yeni tahmin yapmasını istediklerini bildiren Bayraktar, "sonuç olarak ikinci tahminde fındık üretiminin 420 bin ton düzeyinde kalacağı ortaya çıkmıştır. Bu üretimde yüzde 35 düşüş demektir. Biz üretimde en az yüzde 30 gerileme görüleceğini vurgulamıştık" dedi. Bayraktar, bu rekolte miktarına göre fındık fiyatlarının seviyesinin yeterli olmadığını bildirerek, şunları kaydetti: "Bu şartlar altında fındık fiyatlarının bu seviyelerde olması manidardır. Üreticimizi daha dikkatli olmaya davet ediyorum. Bu sektörde rekabeti sağlayamazsak bu durumu her zaman yaşarız. Yerli sermayemizi bu sektöre yatırım yapmaya davet ediyorum. Üretim ve ihracatta rakipsiz olduğumuz fındığa yatırım yapmalarını talep ediyoruz."
Yapısal sorunlar çözülmeli
Türkiye'nin, meyve ve sebze cenneti olduğunu, bu alanlarda dünya çapında üretim gerçekleştirme potansiyeli bulunduğunu vurgulayan Bayraktar, şunları kaydetti: "Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü FAO'nun verilerine göre Türkiye 55 üründe dünya ülkeleri içinde ilk 10'da yer alıyor. Çeşit zenginliğinde olağanüstü bir ülkeyiz. Bu alanda Türkiye ile rekabet edebilecek ülke sayısı son derece sınırlı. Çin, ABD, Hindistan gibi kıta devletler ancak rakibimiz olabiliyor. Yapısal sorunları çözüp, verimliliği artırırsak, tarımda özellikle meyve ve sebzede olağanüstü bir potansiyelimiz ve ihracat gücümüz var. Bu alanda 40-50 milyar dolar kazanmamız işten bile değil."
